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2014-10-01
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铜锣湾告士打道280号世贸中心5楼P502号舖打电话BOOK 位时选择了户外, 顺利成章被编到最外的位置,等了半个小时才上食物, 我可是2:50就来到,烈日当空吃到有汗有泪, 妆都溶了还被阳光直射,户外没有冷气温, 风扇都吹不到我这边。SOFA坐位也够寛躺舒适,埃住大CUSHION ,对出一望出就是开扬的海景,头昂45度角望,就是蔚蓝的天空, 浮著绵花糖般的白云。2人ORDER 了AFTERNOON TEA餐, 连加一都是$140位,分了3层, 最上两层是咸点, 甜食就放在第3层。虾喀嗲油梨生菜千岛酱勾在小玻璃杯上的虾, 好似想跳出来的新鲜生菜丝入面都混入了虾碎, 虾已去壳弹力十足,打碎了的牛油果作酱, 淡淡食材的味道,其实滴几滴油醋/柠檬汁, 更见可口宜人‧意大利风干火腿配蜜瓜蜜瓜带皮又没预先切开, 吃时有点不便,甜度及水份都是一般, 连著PARMA HAM 未能互显其味!三文鱼刺身配 柚子芝麻酱汁我, 是不吃鱼刺身的~ 不作评,但天气热免得变坏, 要尽快享用。鸡肉串烧配沙嗲酱每人有3串, 光见到份量已令人喜悦,只是鸡肉串…冷的, 如刚从雪柜拿出来解了雪,沙嗲酱稠浓有数颗花生粒,若果
打电话BOOK 位时选择了户外, 顺利成章被编到最外的位置,等了半个小时才上食物, 我可是2:50就来到,
烈日当空吃到有汗有泪, 妆都溶了还被阳光直射,
户外没有冷气温, 风扇都吹不到我这边。
SOFA坐位也够寛躺舒适,埃住大CUSHION ,对出一望出就是开扬的海景,
头昂45度角望,就是蔚蓝的天空, 浮著绵花糖般的白云。
2人ORDER 了AFTERNOON TEA餐, 连加一都是$140位,分了3层, 最上两层是咸点, 甜食就放在第3层。
虾喀嗲油梨生菜千岛酱勾在小玻璃杯上的虾, 好似想跳出来的新鲜
生菜丝入面都混入了虾碎, 虾已去壳弹力十足,
打碎了的牛油果作酱, 淡淡食材的味道,
其实滴几滴油醋/柠檬汁, 更见可口宜人‧
意大利风干火腿配蜜瓜蜜瓜带皮又没预先切开, 吃时有点不便,
甜度及水份都是一般, 连著PARMA HAM 未能互显其味!
三文鱼刺身配 柚子芝麻酱汁
我, 是不吃鱼刺身的~ 不作评,
但天气热免得变坏, 要尽快享用。
鸡肉串烧配沙嗲酱每人有3串, 光见到份量已令人喜悦,
只是鸡肉串…冷的, 如刚从雪柜拿出来解了雪,
沙嗲酱稠浓有数颗花生粒,
若果是热的还好, 已经冷冷的就如一盘冷水倒头淋,
我可是由最上开始吃, 证明预先弄好很久才捧出。
迷你蟹饼配芒果酱
蟹饼入面是香芹碎、蟹肉丝及面包,
又是冻的, 炸物一冷掉就会有层油舖面,
而放久了都不再香脆 ,感觉恐怖到不寒以栗,
有冲动叫人翻热!
蘑菇吉士打配马利甜酒及松露泡沫难食指数是5星, 打成泡却有种微甜又咸,
有蘑味但结构古怪,像CREAM的口感却有种豉油味,
接受不了真的会吐。
青柠芝士配蓝莓AFTERNOON TEA SET中少数正常的,
SOUR CHEESE CREAM, 本身有酸味,
变相我也摸不清是青柠酸还是CHEESE CREAM本身的酸味,
质地似是稠身的乳酪, 加上蓝莓, 颜色好看点, 味道都甜点。
芒果挞配开心果
小圆TART 内挤了CUSTARD, 含有开心果碎,
面上再放了芒果粒, 一口就吃掉了。
咖啡奶冻
有点似少了最底蛋糕层的TIRAMISU味道,
洒了甜朱古力粉, 食了很多杯泡CREAM,
感觉其实很虚无‧
草莓奶昔
似酸奶YOGURT, 一入口太甜啦,
喝口茶来冲淡口腔。
点了EARLY GRAY TEA,不过茶壶崩的, 这少了一角那又撞花了,
可以加热水再冲, 只是待应手脚动作很慢就是了,
已经懒在室内有冷气, 很难才找到人,
第2回再叫加水, 应了再等20分钟都未见人,
还是不想晒著赶紧结帐好了。
细份量,我仍可以回家食晚餐,
可以加些三文治及蛋糕/MUFFIN( 全是CREAM/YOGURT 很儿戏)
未能很优雅地享用,
食物未到家, 绝对可以用可怕来形容,
但环境弥补了这缺点, 其实多付数十元,
已可以到酒店吃AFTERNOON TEA了,
蛋糕更精致, 份量更多,
若被其他因免费试食而赞的食评来到,
我良心建议你不要来吧!
是次每人消费$140
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