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2023-09-05
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👨🏻🍳The Grill Room (铜锣湾广场二期) (铜锣湾)📍铜锣湾骆克道463-483号铜锣湾广场二期3楼3B号舖 「2年后刷新印象😻高质雅致新分店」 2年前食过tst分店，印象系 : no more🥲记得环境好狭窄、牛扒好韧，今次朋友带我食生日饭🙈🫶🏻刷新原有印象🙈🙈 3 course dinner sets $438/personentree + main course + dessert (without drinks) 🍽️Bread and salt butter酸种包？口感带微酸🙈脆边内软🤤👍🏻 👍🏻🍽️Scallop Sweet Corn Soup香熟带子 配 粟米浓汤鲜甜带子，有微煎过🤤啖啖肉得黎富有口感🤤浓汤做得好细致🥹粟米微烤过，好有咬口，仲伴有小小烟肉粒，好足料，看出chef 心思🫶🏻上枱时仲热辣辣🥹👍🏻 👍🏻🍽️Steak Tartare牛肉他他 配 法式千层薯好鲜嫩！！超fresh🤤酱汁好夹，好开胃🙈好似微微食到小小芥末，不肯定🙈吾知点整呢，想encore多份🤣薯都可以千层😻外煎到脆，入面软腍，好有层次👍🏻 👍🏻🍽️Beef Tenderloin香煎慢煮牛柳
📍铜锣湾骆克道463-483号铜锣湾广场二期3楼3B号舖
「2年后刷新印象😻高质雅致新分店」
2年前食过tst分店，印象系 : no more🥲
记得环境好狭窄、牛扒好韧，
今次朋友带我食生日饭🙈🫶🏻
刷新原有印象🙈🙈
3 course dinner sets $438/person
entree + main course + dessert
(without drinks)
🍽️Bread and salt butter
酸种包？口感带微酸🙈
脆边内软🤤👍🏻
👍🏻🍽️Scallop Sweet Corn Soup
香熟带子 配 粟米浓汤
鲜甜带子，有微煎过🤤啖啖肉得黎富有口感🤤
浓汤做得好细致🥹粟米微烤过，好有咬口，仲伴有小小烟肉粒，好足料，看出chef 心思🫶🏻
上枱时仲热辣辣🥹👍🏻
👍🏻🍽️Steak Tartare
牛肉他他 配 法式千层薯
好鲜嫩！！超fresh🤤
酱汁好夹，好开胃🙈好似微微食到小小芥末，不肯定🙈吾知点整呢，想encore多份🤣
薯都可以千层😻外煎到脆，入面软腍，好有层次👍🏻
👍🏻🍽️Beef Tenderloin
香煎慢煮牛柳伴日本南瓜杏鲍菇 配 牛肝菌牛肉原汁
🔪可以自选喜爱的刀😝
medium rare，熟度拿捏得岩岩好🫶🏻
2件牛柳厚身得黎，肉质好腍，好juicy🤤
呢个配搭组合非常出色，南瓜微烤后仍保有甜味，配搭牛肉，可以消腻👍🏻杏鲍菇嗦哂成个汁，好juicy好鲜🥹🫶🏻
👍🏻🍽️Crab Meat Risotto
蟹钳肉蟹黄南瓜意大利饭
呢个risotoo粒粒分明，混合整个汁，有咬口得黎又好creamy🤤
蟹钳肉➕蟹黄➕南瓜🟰鲜甜浓郁🤤👍🏻
整个配搭超夹，食完一啖又一啖🤤
🍽️Chocolate Millefeuille
(milk chocolate, dark chocolate, hazelnut praline)
三层朱古力榛子蛋糕
生日仲可以写埋名🙈好贴心❤️
浓郁朱古力，多层口感🤤
有D厚度，实得黎软身🤤
朱古力软条较苦🙈😣朋友like👍🏻
nuts👍🏻无噏味🙈
🍽️Seasonal Grape Tart
(grape, cream)
香提忌廉挞
不算太甜🤤
食完朱古力蛋糕再食已经无乜味🙈
🥂The Grill Room G&T +$58
oriental flavour infused gin, lillet blanc, tonic
好清新既gin tonic😙微涩
👍🏻🥂White +$58
Badet Clement Chardonnay Pays d'Oc Seduction 2021
saved‼️
清新！！好易入口🤤
不太喜欢烈酒，呢款淡淡地，又有小小后劲，微酸微甜，不会过酸🤤
新分店高级雅致，
低调微暗环境可以慢慢享用美食🤤
仲要食物好高质！！
上枱仲热辣辣🥹
会再encore!!🤤🫶🏻
#thegrillroom #thegrillroomhk #香港扒房 #香港扒房推介
Scallop Sweet Corn Soup
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Steak Tartare
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Crab Meat Risotto
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Beef Tenderloin
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The Grill Room G&T
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White
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