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2017-06-25
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不经意地，位处尖沙咀人流畅旺地段的金域假日酒店内的龙苑中菜厅，已经历了30个年头。 仍记起上年的生日饭，大排筵席的日子，如果不是食物有水准，亦不会搅私局吧！ 想不到由今天起到八月底，餐厅推出了点心优惠月，逢星期一至星期五，共推出30多款点心，由原价 $42 ~ $88，均一价 $19.8，实在令人难以置信。 翻开专用点心牌，种类不少，有蒸、炸、煎及焗，由包点肠粉到烧卖牛肉，最难得竟然有焗鱼肠，虽然是迷你版，但只卖 $19.8，可说是无敌价，不过每天限量供应。 松露带子饺绝对是超值之作，饺皮通透，馅料新鲜，带子肉质幼嫩，难以想像不用$20。 既然是怀旧点心，又怎可以没有邪恶食材，猪膶烧卖及黄沙膶肠粉同时出场，薄切之下，多了一分爽口感，就连怕痕又怕痛的女士都赞好。 另一款邪恶点心，一定逃不过鹌鹑蛋烧卖，完全是当年的风味，猪肉肥瘦六四比，所以特别滑溜又够香，鹌鹑蛋偶尔食一只问题不大吧！ 怀旧棉花鸡确是真材实料，大花菇肥大肉厚，鱼肚蘸满了鸡汁，软绵可口。 大路的陈皮牛肉球肉质松软富肉味。 很欣怀旧糯米卷包得结实，包面毫无水
仍记起上年的生日饭，大排筵席的日子，如果不是食物有水准，亦不会搅私局吧！
想不到由今天起到八月底，餐厅推出了点心优惠月，逢星期一至星期五，共推出30多款点心，由原价 $42 ~ $88，均一价 $19.8，实在令人难以置信。
翻开专用点心牌，种类不少，有蒸、炸、煎及焗，由包点肠粉到烧卖牛肉，最难得竟然有焗鱼肠，虽然是迷你版，但只卖 $19.8，可说是无敌价，不过每天限量供应。
松露带子饺绝对是超值之作，饺皮通透，馅料新鲜，带子肉质幼嫩，难以想像不用$20。
既然是怀旧点心，又怎可以没有邪恶食材，猪膶烧卖及黄沙膶肠粉同时出场，薄切之下，多了一分爽口感，就连怕痕又怕痛的女士都赞好。
另一款邪恶点心，一定逃不过鹌鹑蛋烧卖，完全是当年的风味，猪肉肥瘦六四比，所以特别滑溜又够香，鹌鹑蛋偶尔食一只问题不大吧！
怀旧棉花鸡确是真材实料，大花菇肥大肉厚，鱼肚蘸满了鸡汁，软绵可口。
大路的陈皮牛肉球肉质松软富肉味。
很欣怀旧糯米卷包得结实，包面毫无水渍，见微知著，好味。
炸物的鲜虾脆春卷及酸甜炸云吞，香脆可口，油份沥得清。
姜葱牛栢叶辣辣地又爽口，只可惜分量不多。
豉汁蒸凤爪似乎太稔身了。
用上店名的龙苑炸两肠，肠粉皮真的薄薄一层，油条有些少脆口，豉油调教得啱啱好。
是日的精品，当然是䄂珍砵仔鸡蛋焗鱼肠，真的完全无鱼腥味，果皮份量恰好，鸡浆结实，将鱼肠紧紧包裹，竟然作价$20，也未免便宜得过份。
中式甜品有即焗蛋挞仔，一口一件，不错。
而松化鸡蛋散是店方名物，仲记得上年摆生日饭时，有人问食蛋散会否不太好意头，但实在太美味，二话不说，即时每台一碟，而结果是全部扫清，只可惜今日提供的是蜜糖而不是柚子蜜，否则味道会更好。
压轴的陈皮红豆沙、香芒西米露与及香芒冻布丁，都是各有千秋，找不到挑剔的地方。
说真的，每款都只不过$19.8，连锁店质素完全比下去，加上酒店环境与及即叫即蒸，确实是一个无敌价，如果想食鱼肠就要请早，因为实在太夸张了，原价要近$130，但家阵只是廿蚊有找，而每天供应8份，真是要食就快手。
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