影片
更多
2021-06-29
3023 浏览
今年和太太结婚20周年记念，谂住揾一间好少少的餐厅，同太太食饭庆祝，在 Open Rice 找了一间意大利餐厅 ，见评价不俗 ，所以同太太决定一试。在酒店网上订位时，本来谂住订晚餐 ，但原来网上有 Menu 看，发现星期日也有 Lunch set 供应，所以在有限资源的情况下，改为食 Lunch ，价钱经济少少，留返啲钱买礼物。而且人大了，太夜食饭不是太好，食得太饱，瞓觉时好容易胃酸倒流。Lunch menu 有 4 款选择，（ 估计是每星期不同 ) ，而每星期的 Lunch menu 之下，也有不同的选择 , 例如牛 , 鱼 , 猪 , 羊之类 ，一定有一款啱你心水 。Lunch set 的价钱比 Dinner 平 ，而且不用点 al la carte ，相对可以用一个经济少少的价钱去用餐 ，每一个 Lunch set 由 $ 388 起，如果要选择龙虾汤就要另外加 $ 150 ，酒水另外加$ 138 有 free flow ，free flow 有红酒 ，白酒 ，气泡酒 ，啤酒 ，汽水 ，果汁 。如果在一间酒店内的意大利餐厅来说 ，这个算是十分合理的价钱 ，$ 138 已经可以任饮
在酒店网上订位时，本来谂住订晚餐 ，但原来网上有 Menu 看，发现星期日也有 Lunch set 供应，所以在有限资源的情况下，改为食 Lunch ，价钱经济少少，留返啲钱买礼物。而且人大了，太夜食饭不是太好，食得太饱，瞓觉时好容易胃酸倒流。
Lunch menu 有 4 款选择，（ 估计是每星期不同 ) ，而每星期的 Lunch menu 之下，也有不同的选择 , 例如牛 , 鱼 , 猪 , 羊之类 ，一定有一款啱你心水 。
Lunch set 的价钱比 Dinner 平 ，而且不用点 al la carte ，相对可以用一个经济少少的价钱去用餐 ，每一个 Lunch set 由 $ 388 起，如果要选择龙虾汤就要另外加 $ 150 ，酒水另外加$ 138 有 free flow ，free flow 有红酒 ，白酒 ，气泡酒 ，啤酒 ，汽水 ，果汁 。
如果在一间酒店内的意大利餐厅来说 ，这个算是十分合理的价钱 ，$ 138 已经可以任饮 ，虽然呢啲一定唔系好贵嘅酒，但系酒店嘅提供，应该都唔会太差。
当日的Menu是伦巴底， 入去前已经谂了食什么，我们分别也 Top up 了一个龙虾汤 ，而我自己再加 $ 100 Top up 了牛扒 .
1. 头盘选择了意大利冻肉芝士拼盘 和 意大利海鲜沙律
2. 主菜选择 自家制意大利云吞配猪肋肉 和 烤肉眼扒
3. 甜品选择 意式合欢花蛋糕 和 Tiramisu
先说意大利冻肉芝士拼盘 ，因为一人的份量 ，得几片cold cut 和生果 ，火腿有丰富的咸香和油份，在有限的食材下 ，个摆盘叫做好靓下 ，但食落就无咩惊喜。
冻肉拼盘
34 浏览
1 赞好
0 留言
而另一份是意大利海鲜沙律 ，有虾 ，皇帝蟹脚 ，带子等 ，Buffet 的质数 ，但作为头盘份量也合适。
意大利海鲜拼盘
33 浏览
0 赞好
0 留言
食完头盘就上汤 ，我们2个也转了龙虾汤 , 饮得出个汤好重龙虾味 ，而且几 creamy ，入面有少量的龙虾肉 ，不会只有死咸 ，但如果要另外加 $ 150 我就觉得不值。（我看到隔离台的蘑菇汤好似重正 )
龙虾汤
29 浏览
0 赞好
0 留言
跟汤有一份面包，呢个面包绝对唔系配角，而是今餐嘅主角，非常之好食，小麦嘅香味，热辣辣同埋配上意大利醋，简直一绝。
之后上主菜 ，先讲件烤肉眼扒，一定不是什么好的肉眼 ，无咩牛肉味 ，但有一份炭烧的香味 ，可能酒店嘅厨房炉头比较好，所以整出嚟嘅食物都会好提升少少，肉质就比较干身，如果肉眼扒肥多少少会好D ，始终呢件不是西冷。
烤肉眼半火箭菜
34 浏览
0 赞好
0 留言
而另一份的主菜是自家制意大利云吞配猪肋肉 ，太太落单时 ，以为是猪肋肉 ，原来是几粒云吞 ，入面的肉系猪肋肉，她食了一口 ，就说超级咸 ，即刻吐返出嚟，不知咩事 。
自家制意大利云吞配猪肋骨
26 浏览
0 赞好
0 留言
之后我也试了一口 ，的的确确好鬼死咸 ，之后我们叫了个 waiter 说明 ，他二话不说就可以同我们换 ，但说云吞入面的肉，是之前准备了 ，如果重新做的话也会差不多，建议我太太叫另外一个菜式 。（题外话， 唔系个个楼面都知道厨房的运作， 呢个同事可以好快咁指出问题，并作出建议，值得一赞）
所以太太改了个野生深海活鱼鹰嘴豆，后加的深海鱼很快就上枱，我太太话鱼皮煎得很香脆 ，鱼很新鲜，有鱼味 ，鱼肉是一疏疏的 ，感觉好似食紧 COD，好食过之前的意大利云吞好多。
在我们用餐时 ，Waiter 不停同我们斟酒 ，而他在第一次斟酒时 ，有介绍到酒名 ，但我自己不识饮酒 ，所以不太明白 ，但见汽泡酒的泡好多下 ，而且可以 Keep 到一定的时间 ，听人讲好似系好野，而红白酒我也饮了 2 杯 ，比较干身，仲未计啤酒汽水果汁，如果喜欢饮酒的人一定要加钱 ，完全值得。
红酒，白酒，汽泡酒
34 浏览
0 赞好
0 留言
最后Waiter 礼貌地问我们可以上甜品未 ，之后就上 2 个甜品 。因为早前我同餐厅讲咗系庆祝20周年结婚纪念，所以喺意式合欢花蛋糕放了一个牌仔 ，卖相就一般 ，但味道是唔错的，质感好得意，而Tiramisu 用杯装出嚟，也好好食 ，咖啡和朱古力 balance得好好。
意式合欢花蛋糕
53 浏览
0 赞好
0 留言
Tiramisu
34 浏览
0 赞好
0 留言
食完个甜品后 ，原来仲有 2 杯饮品 ，分别点了咖啡和柠檬水 ，咖啡另外跟鲜奶和 4 粒朱古力。
总结今日的午餐食得很开心 ，服务方面是超有 heart ，每个Waiter / Waitress 也尽心服务每一台客人 ，而且充满笑容，酒店的服务始终有保证。
食物方面就可以讲系稳稳阵阵 ，可能个价单比较平 ，食材方面要作一个平衡。
装修方面 ，看得出有一段时间 ，但每一样也 keep 得好好和整洁。
希望下次有机会，试一试佢哋嘅晚餐。
张贴
