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2008-09-22
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是晚一班同事一个月前预定了来东宝晚膳,一睹「战斗碗」的风采。想不到战斗碗过瘾之余,食物亦非常出色,怪不得这么多洋人来祭五脏庙。这晚菜式如下:不知名炸云吞:馅内吃得出有芝士,颇为特别,也很香口。南乳炸猪手:表皮够脆,蘸南乳汁后咸香,胶质丰富。黄金虾:炸得香脆而内里还有丰富肉汁,加上适当蛋黄,佐酒一流。风沙鸡:虽然似炸子鸡多一点,但不得不赞皮够香脆肉够嫩滑。鼓油王炒面:单是干身这点已是坊间难求,如能多添芽菜相信会更完美。荷叶饭:荷叶很香,冬菇粒够味,略湿才是真正荷叶饭菜 x 2:忘了名称,一般酒楼菜式,不过不失。后加椒盐鲜鱿:不过不失,可能来到时已经太饱了。Asahi加战斗碗:有风味,够过瘾!免费甜品姜汁凉粉:不俗,但始终爱吃炼奶凉粉。
这晚菜式如下:
不知名炸云吞:馅内吃得出有芝士,颇为特别,也很香口。
南乳炸猪手:表皮够脆,蘸南乳汁后咸香,胶质丰富。
黄金虾:炸得香脆而内里还有丰富肉汁,加上适当蛋黄,佐酒一流。
风沙鸡:虽然似炸子鸡多一点,但不得不赞皮够香脆肉够嫩滑。
鼓油王炒面:单是干身这点已是坊间难求,如能多添芽菜相信会更完美。
荷叶饭:荷叶很香,冬菇粒够味,略湿才是真正荷叶饭
菜 x 2:忘了名称,一般酒楼菜式,不过不失。
后加椒盐鲜鱿:不过不失,可能来到时已经太饱了。
Asahi加战斗碗:有风味,够过瘾!
免费甜品姜汁凉粉:不俗,但始终爱吃炼奶凉粉。
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