想不起來 (已結業)

星期五，气温回升，真不知今个冬季需唔需要著厚衫。辛苦咗一个礼拜，是时候让太座及自己休息一下。在屋企附近开了一间新嘅台式食店，要试一试。叫了一碟盐脆鸡肉饭，连一杯茉香珍珠奶茶共三十五蚊。卖相普通，鸡肉用炸粉包裹著，或大或细，或厚或薄，食落却是香脆可口的。可惜饭真是有点硬，用嚟炒饭一流，当作普通白饭可能会伤肠胃。茉香珍珠，事前吩咐少奶，饮落质感虽然冇咁厚，但有茉莉花嘅香味，不错。至于珍珠嘅质素是不敢恭维了，质地松散，全不烟韧，不合格。太座点了猪扒米线，连芝麻珍珠共廿六蚊，是猪扒连米线一起上。猪扒浸在汤中，就算几好食都打了折扣。奇怪的是见其他人点汤米线，𩠌菜均是另上的，唯独是猪扒例外。猪扒其实唔差，入口算是嫩滑多肉汁。撇开珍珠，芝麻珍珠味道比较淡，但可以闻得到芝麻香气，是合格的。此店食物质素整体而言，略嫌普通，在遍地都是台式食店嘅香港，要突围而出，以这样质素，不易。搅不好的话，命运只会如其名「想不起来」。