影片
更多
2013-12-06
3087 浏览
今年my b.day dinner 选左系食韩国烧肉, 因为太念挂KOREA既烧见杂志介绍一于ORDER fd 去book 定此rest. 是日我地要出油麻地取物, 之后连直接行路前往打去问路, 第一句问佢有冇个懂说中文的(因为之前个fd 打去book 枱, 得识讲中文) 是一个讲英文waiter 听讲左2句我问佢有冇人讲中文 (应该佢就我架马^^), 佢话答no 唉未硬住同佢英语对话, 但佢又听唔明我已经讲得好"简单" and then 可能佢顶唔顺终于叫左个讲中文既waiter 听, 沟通左后大概知点行落去, but 原来都几远下由油麻地去的话, 虽都叫做直路行但都要揾, 间rest 住落系横边沿路都有好多其他食店. 最后都顺利揾到, 齐人直上经楼梯墙一边放左d大纸张贴比客人留名/言, 几得意当自己系明星咁都签左个名, hahaha.写回主题:一上到去say book 左几点/位后入座, 环境像似韩式烧肉店一张张圆枱摆放相可隔不太密,坐位虽是一式筒形圆坐 妙处是它是揭盖式的"罐", 可以将随身衣物/袋等全放入内存, 一来悭左位二来衣物不会太染上油烟味. 安顿好便order
写回主题:
一上到去say book 左几点/位后入座, 环境像似韩式烧肉店一张张圆枱摆放相可隔不太密,坐位虽是一式筒形圆坐 妙处是它是揭盖式的"罐", 可以将随身衣物/袋等全放入内存, 一来悭左位二来衣物不会太染上油烟味. 安顿好便order 食物, 唯们5位都喜食牛肉 所以大部份都叫左d 牛类, 再加d 猪脯肉. order 左个牛肉set/墨鱼/拌饭/海鲜薄饼/大酱汤etc.
第一样上枱的一定是韩式配菜类, 有薯仔/洋葱丝/罗白丝etc., 最好食的一致选薯仔, 可能肚饿薯吃的有嚼口一道前菜所以个个"挟"过不停. 洋葱丝个人来说就好好味, 佢半熟但唔生加左d 韩式汁特别易入口, 但我既同伴们就唔太喜食。
主菜: 牛肉/猪肉, 韩国习惯用酱汁腌/捞各类食物, 但见上碟的肉似不太大腌过, 附设的是酱&共蒜头各一碟, 应该是将牛肉+蒜粒+酱+菜片(睇韩剧是这样教的), 所以肉质不是太浓主要靠酱点缀味道, 不点得话可能只有淡淡得烧肉味.
看似肥美既猪脯肉, 表面肥腻烧时d 油巴巴冒咁流出黎架至肉开始熟时, 肉质就会充实d开始干身体积亦细了, 但入口好好味 比系韩国食的较有嚼感, 韩国的入口真系即溶。由于唔识分等级 order 亦没留意, 不识是次食的是咩级, 但也一样美味啊。
拌饭: 配料有芽菜/红罗白/罗白/青瓜_丝and 太阳蛋, 相就相当有"颜色", 斋看都好正。进食时前waiter 会你先询问客人可食辣程度后加上韩式辣酱, 替客人拌好待食。
海鲜薄饼: 味道香口而且满布海鲜料, 有青口我不太喜食较腥食物, 但不差ok。
墨鱼: 一整只的不太大只, 已经腌制, 烧落则较肉烦逊色。
大酱汤: 睇韩剧就睇得多而且去韩国也没吃到, 系香港先order 到一尝。汤料亦相当丰富有豆腐粒/肉肉/芽菜/罗白妆丝etc, 味道亦一贯韩式风味浓浓辣辣的, 附白饭加起来味道不错, 5个人分了刚好。
由于全程烧肉都有令仔waiter 代烧, 拌好饭, 所以都只坐著吃。而且配/前菜可以随时再加 (p.s. 是否free re-order 有待确认, 因为冇check 单haha)
总括环境同食物/服务都好满意, 唯一的如果要长谈倾计就未必适宜, 因为即使有抽气筒烧肉有一定气味, 留得越久味更深, 对于唔受得之人都是吃毕便走为佳。
题外话/补充资料：
是次于星期四前往不太多人刚好, 亦不很嘈。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
