德記山水豆腐花

营业中

休息中

昂坪一带，有不少的店舖出售山水豆腐花。德记，由铁皮搭建而成，位处天坛大佛的入口处，占尽地利。除了豆腐花、豆浆外，还有粟米、鱼蛋、公仔面等食物。天气实在太热了，四人各要了一碗冻豆腐花$15碗。端上来时，豆腐花份量不多，色泽泛黄，配有姜汁和糖浆。吃一口，除了冰冻甜美有余，豆香不突出，质感粗嚡。说好了的香滑山水豆腐花呢?A说，宁愿吃百福豆腐花好了!