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2017-06-20
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上环多左好多食肆，一般我以为都系restaurant and bar，今次就试左少见既韩国餐厅。餐厅用restaurant and bar既布局，出面座位可供吸烟人士使用。bar系开放式既，客人可以选择坐楼面既四方枱或bar seats。两名妙龄美女招呼客人😍唔系特别肚饿，所以只叫左一份牛肉雪龙汤，铁板鸡饭同两杯野饮。牛肉雪龙汤牛肉唔系餐牌上三花趾既部位，汤亦冇咁白，不过牛肉都唔算鞋，白萝卜煮得很入味，清新不腻，口感软淋，友人同我都食左好多。汤是重中之重！清甜(大概因为落左好多白萝卜)，富牛味，白饭唔该！！为此，我特登search左雪龙汤既来历。原来雪浓汤原名先农汤，系韩国先农祭时先会饮用。由牛腿骨以长时间熬制而形成乳白色的汤。味清而纯，全因只用葱和盐调味。 铁板鸡饭鸡肉非常嫩滑，酱油令我谂起三杯鸡，不过佢会比较似甜烧汁多过豉油。空口食虽然好香，但会有d咸，配饭就非常好。两个主菜都有韩式泡菜：今次系青瓜仔，白萝卜同豆芽菜。店不似传统韩国餐馆供应免费的泡菜，如想吃可以系餐牌度叫泡菜拼盘。饮品系梅花秀梅酒同citron soju Mojito梅酒酒味好重，梅味后来先出现，和浓味既肉食会系好
餐厅用restaurant and bar既布局，出面座位可供吸烟人士使用。bar系开放式既，客人可以选择坐楼面既四方枱或bar seats。两名妙龄美女招呼客人😍
唔系特别肚饿，所以只叫左一份牛肉雪龙汤，铁板鸡饭同两杯野饮。
牛肉雪龙汤牛肉唔系餐牌上三花趾既部位，汤亦冇咁白，不过牛肉都唔算鞋，白萝卜煮得很入味，清新不腻，口感软淋，友人同我都食左好多。汤是重中之重！清甜(大概因为落左好多白萝卜)，富牛味，白饭唔该！！为此，我特登search左雪龙汤既来历。原来雪浓汤原名先农汤，系韩国先农祭时先会饮用。由牛腿骨以长时间熬制而形成乳白色的汤。味清而纯，全因只用葱和盐调味。
铁板鸡饭鸡肉非常嫩滑，酱油令我谂起三杯鸡，不过佢会比较似甜烧汁多过豉油。空口食虽然好香，但会有d咸，配饭就非常好。两个主菜都有韩式泡菜：今次系青瓜仔，白萝卜同豆芽菜。店不似传统韩国餐馆供应免费的泡菜，如想吃可以系餐牌度叫泡菜拼盘。
饮品系梅花秀梅酒同citron soju Mojito
梅酒酒味好重，梅味后来先出现，和浓味既肉食会系好既配搭。店员会提供一杯冰，可自由选择是否要on the rock。
Mojito酒味较轻，薄荷味反而更突出，配合柚子蜜，甜甜地又清新，适合女士们。轻轻一个便食，同朋友畅谈一番，是宁静又恰意的好地方。
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