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2017-07-26
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「一般既鸡煲店系当你食完鸡就加水打边炉，尚上下夏就唔会加水，你要加$50左右就可以选择几款健康汤底，但汤底真系好正! 」听完朋友Hardsell之后，有啲心血来潮，𠮶晚就拉左女朋友去试, 因为用健康汤底冇咁热气，一般既鸡煲再用鸡煲汁打边炉真系好热气。虽然系星期日，但六点左右去就唔多人，唔驶等位真系好! 环境方面，店舖装修似大排档，有折枱，胶椅。墙身贴左好多港式Slogan，几特别同新颖。酱料方面就位位$12作茶芥费，真系估你唔到张餐单唔好睇佢得一张咁簿，其实都多款式选择。不过选择鸳鸯锅𠮶度我唔系好明白，好彩职员好好人，解到我明白为至。我同女朋友最后选择鸡脾并鸡胸(大份)同埋瑶柱群翅鸡汤，当然仲有打边炉必备良品-竹蔗茅根。.鸡煲好足料，入面有八角、麻子、洋葱、蒜头、莞茜，配料好够令成个鸡煲超级麻。鸡件完全冇骨,，啱晒我呢个食肉兽！另外猪皮索晒啲汁，吸收晒鸡煲既精华，超级惹味！酱汁比较甜，所以我应付小辣系卓卓有余。打边炉我地叫左好小材料，只有冰豆腐、杂菜篮、手打三色滑、四川苕粉(食完鸡都八成饱)。 四款材料都好新鲜，当中四川苕粉最特别，苕粉较为粗身，熟左就变左半透明，几有咬口。瑶柱群翅鸡汤
虽然系星期日，但六点左右去就唔多人，唔驶等位真系好! 环境方面，店舖装修似大排档，有折枱，胶椅。墙身贴左好多港式Slogan，几特别同新颖。
酱料方面就位位$12作茶芥费，真系估你唔到
张餐单唔好睇佢得一张咁簿，其实都多款式选择。不过选择鸳鸯锅𠮶度我唔系好明白，好彩职员好好人，解到我明白为至。我同女朋友最后选择鸡脾并鸡胸(大份)同埋瑶柱群翅鸡汤，当然仲有打边炉必备良品-竹蔗茅根。
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竹庶茅根
$52
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打边炉我地叫左好小材料，只有冰豆腐、杂菜篮、手打三色滑、四川苕粉(食完鸡都八成饱)。 四款材料都好新鲜，当中四川苕粉最特别，苕粉较为粗身，熟左就变左半透明，几有咬口。瑶柱群翅鸡汤几鲜甜，中和左鸡煲汁，食晒全部野无咩热气既感觉。
杂菜篮
$74
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冰豆腐
$38
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手打三色滑
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四川苕粉
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埋单就$600左右，值得一试!
张贴
