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2017-10-02
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小时候就梦想长大后可以和伴侣开一间小餐厅，两个人一起研究装修、菜式，度过一个又一个下午，Good Day Cafe完完全全把这个梦想实现了由两小口打理，这间位于铜记的cafe位置算几就脚，Exactly在冰屋旁边🍧主打休闲风格，装修简约舒适，不论是正餐还是下午茶也是个很理想的选择食物方面也相当有惊喜，看得出花了很多心思设计和制作好日特制流心芝士炸鱼薯条（$98）老实说平日很少吃fish and chips，因为本身不太爱吃鱼，而炸鱼又好容易弄得太干憎憎，这个fish and chips就完全解决了我的concern～ 这大概是见过最巨无霸的炸鱼Size好像两条大番薯，炸鱼入面是满满的金黄色流心芝士，还未切开芝士已勇跃地破皮而出！外皮炸得好香脆，但有点油腻。难得鱼肉经过油炸依然keep到水份，肉质好鲜嫩 ，而且和芝士的比例好平衡，绝对是so far最得我心的fish and chips。另外薯条亦是加分位，每条都粗粗长长而且超浓味！用尼点芝士一样正正子！整个餐真的打开了我对fish and chips的新世界大门哈哈！但要注意最好趁热吃，因为薯条冻得好快，芝士也会变杰。ICAM 56%
食物方面也相当有惊喜，看得出花了很多心思设计和制作
好日特制流心芝士炸鱼薯条
$98
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好日特制流心芝士炸鱼薯条（$98）
老实说平日很少吃fish and chips，因为本身不太爱吃鱼，而炸鱼又好容易弄得太干憎憎，这个fish and chips就完全解决了我的concern～ 这大概是见过最巨无霸的炸鱼Size好像两条大番薯，炸鱼入面是满满的金黄色流心芝士，还未切开芝士已勇跃地破皮而出！外皮炸得好香脆，但有点油腻。难得鱼肉经过油炸依然keep到水份，肉质好鲜嫩 ，而且和芝士的比例好平衡，绝对是so far最得我心的fish and chips。
好日特制流心芝士炸鱼薯条
$98
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另外薯条亦是加分位，每条都粗粗长长而且超浓味！用尼点芝士一样正正子！整个餐真的打开了我对fish and chips的新世界大门哈哈！但要注意最好趁热吃，因为薯条冻得好快，芝士也会变杰。
ICAM 56% Dark Chocolate
$48
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ICAM 56% Dark Chocolate ($48)
一般外出吃饭很少会点朱古力来喝，一来感觉有点不值，二来很容易中伏，但这次看到冻朱古力是Cafe的signature product，加上店主极力推介，于是决定破例试试
本来的卖相应该更华丽更漂亮，但因为店主知我怕肥所以特意走了cream只留下面头的奶泡和棉花糖
这杯朱古力用了很多种dark chocolate混合而成，入口好重可可香，苦涩感比较重，而且还有不少碎朱古力混杂其中提升口感，难得完全没有死甜 还有就是冰量不多，朱古力好足料，饮得出好有心思调制～
伏特加忌廉汁烟三文鱼长通粉
$88
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伏特加忌廉汁烟三文鱼长通粉（$88）
首先要赞三文鱼 真的好足料，除了面头大那几块，整碟通粉也捞了大量三文鱼碎三文鱼肉质挺juicy ，不会亁憎憎，忌廉汁好多而且分布均衡，每一条长通粉也沾到好creamy！吃落是有淡淡酒香，但伏特加味不算好出。长通粉软硬度适中，放久了依然能保持烟韧度，能做到al dente的效果喔～面头还洒了香草调味，卖相和味道也level up。
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