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2017-10-17 132 浏览
今日难得同太太撑枱脚,嚟到呢间出名多人排队嘅炎丸水产食晚饭, 为咗唔使排队我哋六点左右就到达餐厅!而我哋竟然成为咗呢间舖第一位顾客, 可能因为时间太早,有种包场嘅效果!为庆祝我们二人成功包场进餐,所以未开始用餐前先点咗两杯特式饮品,我先点了一杯菠萝烧酎,而太太就点咗一杯白桃味梳打,两杯都好好味。我𠮶杯菠萝烧酎入口有淡淡既菠萝清香,酒精不会太浓烈,饮完个口腔仲会留有甘甜,好正。而太太既白桃味梳打就好强裂既白桃味,而且入面仲有白桃肉粒,太太超钟意食桃,所以一直饮到笑哈哈!最先黎既刺身盛分别有刺身三盛,分别有 带子,油甘鱼及三文鱼,全部都非常厚切! 一睇就知非常新鲜! 入口完全唔会太冰冻, 但就充满鱼油香味除咗三本刺身外我哋亦另外点左北寄贝刺身及秋刀鱼刺身!刺身食过好多种但系秋刀鱼刺身真系第一次试, 开头仲好担心会有腥味,但竟然完全一啲都唔腥, 秋刀鱼比其他刺身更多鱼油, 所以更加金香无比! 完全唔需要点其他酱料, 食原味先食到秋刀鱼嘅真正香味!而新鲜嘅北寄贝同出面食到嘅有好大分别, 更加爽口弹牙入口浓味!之后送上既系焱丸活贝大盛, 由多种极新鲜嘅贝类组成包括有生蚝鲍鱼大蚬及带仔!送上枱嘅时
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今日难得同太太撑枱脚,嚟到呢间出名多人排队嘅炎丸水产食晚饭, 为咗唔使排队我哋六点左右就到达餐厅!

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而我哋竟然成为咗呢间舖第一位顾客, 可能因为时间太早,有种包场嘅效果!

为庆祝我们二人成功包场进餐,所以未开始用餐前先点咗两杯特式饮品,我先点了一杯菠萝烧酎,而太太就点咗一杯白桃味梳打,两杯都好好味。

菠萝烧酎
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我𠮶杯菠萝烧酎入口有淡淡既菠萝清香,酒精不会太浓烈,饮完个口腔仲会留有甘甜,好正。
白桃梳打
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而太太既白桃味梳打就好强裂既白桃味,而且入面仲有白桃肉粒,太太超钟意食桃,所以一直饮到笑哈哈!

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最先黎既刺身盛分别有刺身三盛,分别有 带子,油甘鱼及三文鱼,全部都非常厚切! 一睇就知非常新鲜! 入口完全唔会太冰冻, 但就充满鱼油香味

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除咗三本刺身外我哋亦另外点左北寄贝刺身及秋刀鱼刺身!
刺身食过好多种但系秋刀鱼刺身真系第一次试, 开头仲好担心会有腥味,但竟然完全一啲都唔腥, 秋刀鱼比其他刺身更多鱼油, 所以更加金香无比! 完全唔需要点其他酱料, 食原味先食到秋刀鱼嘅真正香味!
而新鲜嘅北寄贝同出面食到嘅有好大分别, 更加爽口弹牙入口浓味!

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之后送上既系焱丸活贝大盛, 由多种极新鲜嘅贝类组成包括有生蚝鲍鱼大蚬及带仔!
送上枱嘅时候鲍鱼不停地郁紧! 超新鲜!

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呢度嘅矶烧全部都会有亲切嘅职员亲自操刀, 务求烧得最好味送上去畀客人,唔需要自己操劳 !
当放上网矶烧后, 依然见到新鲜嘅鲍鱼不停郁同埋发出哀鸣, 虽然有少少残忍,但系个心反而系好期待快啲食到新鲜嘅鲍鱼!
新鲜嘅鲍鱼果然唔同,食落口唔会太烟靭, 并且有淡淡嘅海水香味, 软硬适中入口有口感! 而大蚬用清酒煮过, 更加显得鲜甜

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而职员亦以酱油烧嘅方式烧带子, 口感层次有所不同! 但仍然保持带子嘅鲜甜。

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最后食埋呢款日式甜酱牛肉锅, 日式甜酱非常惹味,并且带出牛肉鲜嫩, 牛肉锅入面嘅粉丝系一大卖点, 吸收晒㖞入面嘅精华,带有甜味!正

总结顶级嘅靓食材食出顶级嘅味道, 价钱偏贵但绝对值得!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-10-09
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
推介美食
菠萝烧酎
$ 48
白桃梳打