潮福蒸氣石鍋 (已結業)

如果计蒸气锅，潮福名气算系数一数二。西湾河呢间环境阔落，服务员嘅态度都非常之好。店员会用个计时器计好每到海鲜蒸嘅时间同埋上碟时间，确保食物不会过生或熟。今次叫咗淮山鸡粥底，初头以为蒸完晒所有海鲜最后先食个粥，啲味道一定怪怪地。但其实我觉得原来个粥先系成餐嘅精髓所在，去到最后个粥煲到好绵好鲜甜嘅味道。个套餐包埋三个定食，因为今天没有大闸蟹，所以有脆皮乳鸭、贝壳盛盘同生猛龙虾。呢三个之中我最钟意食个龙虾，因为真系超生猛，跳下跳下，十分新鲜。之后我地仲拣左生猛大元贝、鲍鱼、蛏子皇同龙趸件。每样都好新鲜同埋煮得啱啱好。其实食完最基本果啲定食同埋自选项目之后，都好饱都冇机会叫到任食嘅嘢，所以下次一定要再嚟食。