漁牧 (已結業)

渔牧主打新派川茶，喜欢麻辣的我决定要试一试。回味酸辣味烧鱼－鱼够大条，味道酸酸辣辣，开胃醒神，鱼肉肉质鲜嫩，放在炉上烧，可以慢慢品尝。榴连鸡煲 －榴连的味道令人又爱又恨，爱的远远闻到都会垂涎三尺，恨的闻到会敬而远之。渔牧竟大胆将生果入馔，选取的更是果皇榴连，配上鲜鸡，制作成港人最爱的鸡煲。不吃榴连的我怀著战战兢兢的心情试了一口，味道倒不是跟平时吃生果一样，煮过的榴连浓烈的味度减退了不少，多了一份甜味，配上新鲜嫩滑的鸡件，十分惹味。