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2018-02-26
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啤小姐一向爱吃镬气，自朋友带我来鹅颈街市试过后食上瘾，今次已经是第五次来访啦！蚝饼是每次啤小姐的必食菜式，先说份量已经取胜，$65 大大份，有很多蚝仔。再说口感外脆内软，蚝饼外皮酥脆，内里有juicy的馅，沾上鱼露更带出蚝的鲜味，食过返寻味！真心推介虽然知道油炸食品上火，但来到大排档实在按捺不住苦苦争扎还是再叫一道椒盐鲜鱿。场内客人众多，等了半小时后终于热辣辣上台！鱿鱼很有弹性，十分烟轫，外脆内弹牙。啫啫鸡煲火气十足，配上各式配料，蒜、䓤、洋䓤、姜等，香味扑鼻！鸡炒得干身而不老，整件都沾上酱汁，很惹味！
蚝饼是每次啤小姐的必食菜式，先说份量已经取胜，$65 大大份，有很多蚝仔。
再说口感外脆内软，蚝饼外皮酥脆，内里有juicy的馅，沾上鱼露更带出蚝的鲜味，食过返寻味！真心推介
蚝饼
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虽然知道油炸食品上火，但来到大排档实在按捺不住苦苦争扎还是再叫一道椒盐鲜鱿。
场内客人众多，等了半小时后终于热辣辣上台！鱿鱼很有弹性，十分烟轫，外脆内弹牙。
椒盐鲜鱿
$58
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啫啫鸡煲火气十足，配上各式配料，蒜、䓤、洋䓤、姜等，香味扑鼻！鸡炒得干身而不老，整件都沾上酱汁，很惹味！
啫啫鸡煲
$65
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