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餐厅: BRICK LANE (中信大廈)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2018.02.27【 02.27 轻淑女Fine Dining@BRICK LANE】 6点啦~夜幕开始低垂, 累得要命,饿得脑子不运作,想不出东西, 一整天都在中信干活,就是时候要犒赏一下自己啦。 到4楼BRICK LANE来个Fine Dining 金钟,中信,单车破风,英伦风,就是至爱,一早心仪 看了MENU,发现 DINNER SET最可以满足我 有汤、前菜、主菜、茶或啡,更可以加蛋糕 择善固执,不作他选 南瓜汤 颜色、卖相、味道不俗 法式焗酿虾沙律 酸酸沙律作开胃前菜,大虾去肠微煎, 保留弹牙口感 美国顶级牛柳 经过香煎,火喉恰到好处,7-8分熟的牛柳,肉嫩多汁, 店员细心提醒:如有需要,伴牛柳的酱汁可以添加, 食材好,其实不需要太多酱汁喧宾夺主, Less is more. 茶或啡,今日在Office已一杯续一杯, 所以任性一点,不喝, 单点一杯Mocktail---Mango Freeze 由芒果蓉、柠檬汁、橙汁、刨冰组合而成, 像酸酸甜甜沙冰--好喝、解腻,就似那金钟人给我感觉: 酸、甜、冻 Raspberry Cake在进入
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2018.02.27【 02.27 轻淑女Fine Dining@BRICK LANE】

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6点啦~夜幕开始低垂,
累得要命,饿得脑子不运作,想不出东西,
一整天都在中信干活,就是时候要犒赏一下自己啦。

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到4楼BRICK LANE来个Fine Dining

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金钟,中信,单车破风,英伦风,就是至爱,一早心仪

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看了MENU,发现 DINNER SET最可以满足我
有汤、前菜、主菜、茶或啡,更可以加蛋糕
择善固执,不作他选

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南瓜汤
颜色、卖相、味道不俗

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法式焗酿虾沙律
酸酸沙律作开胃前菜,大虾去肠微煎,
保留弹牙口感

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美国顶级牛柳
经过香煎,火喉恰到好处,7-8分熟的牛柳,肉嫩多汁,
店员细心提醒:如有需要,伴牛柳的酱汁可以添加,
食材好,其实不需要太多酱汁喧宾夺主,
Less is more.
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茶或啡,今日在Office已一杯续一杯,
所以任性一点,不喝,
单点一杯Mocktail---Mango Freeze
由芒果蓉、柠檬汁、橙汁、刨冰组合而成,
像酸酸甜甜沙冰--好喝、解腻,就似那金钟人给我感觉: 酸、甜、冻

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Raspberry Cake在进入餐厅前已不停呼唤我,加蛋糕,当然点它
香、甜、松炼成此Raspberry Cake

为今晚Fine Dining圆满划上句号
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室外座位可以欣赏中环金钟局部夜景,还是下回和那金钟人一齐坐吧

整体
味道:♥♥♥♥♡
环境:♥♥♥♥♡
服务:♥♥♥♥♡
卫生:♥♥♥♥♡
抵食:♥♥♥♥♡

♡ BRICK LANE ♡
金钟添美道1号中信大厦4楼404号舖
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-02-27
用餐途径
堂食
人均消费
$479 (晚餐)
推介美食
  • Raspberry Cake
  • Mocktail---Mango Freeze
  • 美国顶级牛柳
  • 法式焗酿虾沙律
  • 南瓜汤