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2018-06-10
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今日约咗一班靓太去SOGO行街，由元朗出到老铜刚好lunch time，大家决定先到附近食啲野医下肚，补充体力后再血并！系SOGO对面见到有间新嘅西餐厅开张无耐，MENU又好似几吸引咁，于是就上去试试！呢间餐厅叫做Hugo Le Resto Grill，斋睇个名已觉得好high class，希望啲嘢食都一样有返咁上下水准啦！可能时间尚早，上到去只有1-2枱客，不用等位店员便带我们到大枱坐下。今日嘅set lunch有6款：我地刚好有6个人，于是每样食物各叫1款，然后share食，加多$48就有任吃沙律吧了，喜欢吃菜的靓太们当然要加配啦！沙律吧虽小，但配菜尚算丰富，有菜有水果，还有薯仔沙律和长通粉，还有几款酱料选择，喜欢沙律酱还是黑醋还是日式麻酱都可自行添加，仲有烟肉粒、芝士粉、面包碎，一个字「正」👍🏻👍🏻正好让我们止一止肚饿沙律和水果都好新鲜，一吃就知菠萝🍍是新鲜切好的，不是罐头呢！食完两碟沙律，侍应就开始上菜了，第一碟系卡邦尼意粉，佢同一般的卡邦尼意粉有少少分别，就系加入了一片片什菌。我一直都好钟意食卡邦尼，最爱它浓浓的芝士香，但每次食完都感到好肥腻，好有罪恶感，但难得这碟卡邦尼意粉
呢间餐厅叫做Hugo Le Resto Grill，斋睇个名已觉得好high class，希望啲嘢食都一样有返咁上下水准啦！可能时间尚早，上到去只有1-2枱客，不用等位店员便带我们到大枱坐下。
今日嘅set lunch有6款：
我地刚好有6个人，于是每样食物各叫1款，然后share食，加多$48就有任吃沙律吧了，喜欢吃菜的靓太们当然要加配啦！
沙律吧虽小，但配菜尚算丰富，有菜有水果，还有薯仔沙律和长通粉，还有几款酱料选择，喜欢沙律酱还是黑醋还是日式麻酱都可自行添加，仲有烟肉粒、芝士粉、面包碎，一个字「正」👍🏻👍🏻正好让我们止一止肚饿
沙律吧
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沙律和水果都好新鲜，一吃就知菠萝🍍是新鲜切好的，不是罐头呢！
食完两碟沙律，侍应就开始上菜了，第一碟系卡邦尼意粉，佢同一般的卡邦尼意粉有少少分别，就系加入了一片片什菌。我一直都好钟意食卡邦尼，最爱它浓浓的芝士香，但每次食完都感到好肥腻，好有罪恶感，但难得这碟卡邦尼意粉加入了什菌，淡淡的菇菌香气，消除忌廉芝士的饱腻感，感觉更fresh！
卡邦尼意粉
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第二碟系「蜜糖烧美国岩鱼配黑松露烩饭」，呢个简直是惊喜，烩饭一上桌，已经闻到浓郁的黑松露香气，我地好似饿鬼投胎咁，争相拿起匙羹把它送进嘴里去，烩饭不但入味，岩鱼也煎得刚好，皮脆肉嫩，味道有点像鳕鱼般，我们最后食过番寻味，仲encore多一客添！
蜜糖烧美国岩鱼配黑松露烩饭
$88
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之后就轮到牛扒和烧豚肉上场，因为我地其中一个friend 大紧肚，系店员建议下，牛扒我地叫咗7成熟，肉质尚算可以，如果5成熟会更好。至于烧豚肉，我觉得它的肉质比牛扒更嫩滑。配菜方面，伴菜应该有用盐水烚过，有点咸；薯条炸得刚好，松脆可口，不过今天有点喉咙痛，所以只是食咗几条咋。
安格斯牛排
$138
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泰式烧豚肉
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期间「芝麻鸡丝冷面」和「香辣蒜片野菌天使面」也陆续上桌，「芝麻鸡丝冷面」用的是日本芝麻沙律酱，清凉醒胃，夏日炎炎，确是解暑的最佳恩物，但冷面略嫌有点腍，我还是喜欢吃爽口的。至于「香辣蒜片野菌天使面」则香辣惹味，与冷面可算是最佳拍档，带点冰火交融的感觉，为味蕾带来新冲激！
麻酱鸡丝冷面
$78
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不得不提套餐附送的餐包，不但松软，而且热烘烘的，涂上牛油超好吃。
餐饱配牛油
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总括而言，这间餐厅的食物是有水准的，以铜锣湾区来说，$100多元的lunch set（连任食沙律吧）可算是物有所值，如果下次再来铜锣湾，都想再试下佢嘅Dinner，希望能品尝其他菜式！
张贴
