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2018-07-24
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「黄糖红豆糕」系三款糕点入面个人认为最好食既！红豆份量多，虽然分布得唔平均，但因为铺满左红豆好吸引，未影相都忍唔住咬左一啖><红豆煮到啱啱好，食落绵密但又不乏颗粒感，增加左口感红豆冇加糖落去熬，系豆本身既甜味，所以唔会过甜。红豆糕口感带烟韧，有淡淡米香，甜度唔高！整体黎讲都几好食～「黄糖糕」系第二位！闻落有黄糖既香气同米香，厚度都有返咁上下，食落感觉较红豆糕甜，到最尾会带些少酸，可以再做好啲。其实我想要白糖糕，但后尾唔知做咩叫左黄糖糕「芝麻糕」个人认为做得唔好！首先，唔重芝麻味，食落冇颗粒感；其次，质感好怪，有啲似厚实啲既啫喱，而唔会糕点；坤记既芝麻糕虽然比较贵，但味道同质感都完胜整体黎讲，我试既哩三样都好似唔太突出，无大家讲到咁好味㖞。不过，下次经过都想试埋糯米糍同烧饼，睇下会唔会好啲啦～
红豆糕
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「黄糖红豆糕」系三款糕点入面个人认为最好食既！
红豆份量多，虽然分布得唔平均，但因为铺满左红豆好吸引，未影相都忍唔住咬左一啖><
红豆煮到啱啱好，食落绵密但又不乏颗粒感，增加左口感
红豆冇加糖落去熬，系豆本身既甜味，所以唔会过甜。
红豆糕口感带烟韧，有淡淡米香，甜度唔高！
整体黎讲都几好食～
黄糖糕
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「黄糖糕」系第二位！
闻落有黄糖既香气同米香，
厚度都有返咁上下，
食落感觉较红豆糕甜，到最尾会带些少酸，可以再做好啲。
其实我想要白糖糕，但后尾唔知做咩叫左黄糖糕
芝麻糕
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「芝麻糕」个人认为做得唔好！
首先，唔重芝麻味，食落冇颗粒感；
其次，质感好怪，有啲似厚实啲既啫喱，而唔会糕点；
坤记既芝麻糕虽然比较贵，但味道同质感都完胜
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整体黎讲，我试既哩三样都好似唔太突出，无大家讲到咁好味㖞。
不过，下次经过都想试埋糯米糍同烧饼，睇下会唔会好啲啦～
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