麻辣派對 (金百利廣場) (已結業)

星期二才刚吃过麻辣火锅，今天已经又想吃辣，在铜锣湾金百利见到这间麻辣派对，想起好像有在大陆见过类似的品牌，相信有一定水准，就来试试。餐厅的装潢十分特别，有别一般川菜馆以中国风为主题，这里是走梦幻格调，令人耳目一新。主菜以不同的锅品为主，有麻辣、水煮、鲜椒、黄焖等，同时亦有不同的凉菜及小炒可选择。魔鬼辣椒粉每张餐枱上都会有一瓶魔鬼辣椒粉，十分有玩味。黑醋伴秋葵口感独特的秋葵配上清爽开胃的黑醋掠拌，令人吃完一条接一条，非常健康，作为前菜正好。麻辣鸡锅侍者端上桌后会以烛火加热，一股麻辣香气扑鼻而来，一尝鸡件，辣得舌尖发麻，味道令人上瘾，比不少所谓的鸡煲专门店更好，注意鸡煲会越煮越辣。古法咕噜肉芡汁的酸甜平衡，味道融和，猪肉肥瘦得宜，炸浆厚薄适中，入口外层香酥而内里嫩滑，可媲美不少大牌档的出品。蜜语水果茶水果茶有满满生果，新鲜即制，茶底香醇，不会过甜，十分解辣。桂花甜品最后免费奉上每人桂花甜品一客，清甜不腻，正好作为这餐重口味晚餐的结尾。