一門 (已結業)

一门系我其中一间非常钟意既日本餐厅，因为佢哋好多菜式都非常出色。其中一样系我每次必点的亦系佢哋的招牌菜就系厚烧玉子。有好多款玉子比客人选择，我最推荐明太子玉子烧，非常肥美的玉子中间夹住好多明太子，厨师出手一点都唔寒酸，咬落去你会发现蛋非常滑，仲有蛋汁溢出，一个好的玉子烧一定要烧得刚刚好唔可以过左火候。另一款每次必点既系东洋卷，同一般的roll唔同，并唔系同饭去包住食材，而系用类似薄饼皮去包住鳗鱼，牛油果，蟹籽，沙律酱，非常足料而美味！