Golem Craft Beer (已結業)

老公今晚去街，竟然留低我一个吃饭，便相约老妈子在石门觅食。妈妈竟然主动选择一间酒吧餐厅，觉得装修不俗，楼底很高，座位也挺阔落。见到还有一间半开放的房间，一班人来的话应该气氛不错。难得妈妈兴致勃勃，当然单点两杯手工啤。由于店内也有很多款很少听到的啤酒选择，所以便请侍应推介两款适合女生的啤酒。我点了一杯名字刚强但带点花香的Machine Men，妈妈则叫了Pineapple Sour，顾名思义便是带点菠萝味的啤酒。两款啤酒较甜很易入口，我们这餐点了很多肉类所以配搭着啤酒也解点肥腻。我们二人点了一份烧猪仔骨、唐扬鸡块及和牛串烧。烧猪仔骨分量十足，肉质软滑、酱汁香浓，配上新鲜炸起的薯条，虽然明知非常邪恶但食得很满足。唐扬鸡块也是新鲜热辣炸起，特别喜欢脆卜卜的炸浆，入口外脆内是特级嫩滑！送酒一流！但说到这餐最满足的一定是和牛串烧！首先上菜时已闻到很香，有点像是孜然粉的香气，带点惹味。有时吃牛串烧会担心肉质很韧；但这里一口咬下去，肉质鲜嫩，保持着牛肉的juicy！惊喜非常！石门的新餐厅越开越多，想不到普遍也非常高水准。尤其喜爱环境舒适，而且人流暂且没有沙田区其他食肆这么多，绝对是朋友聚会的好推介！