Bilibala Yakitori Bar

营业中

休息中

和朋友庆祝出了双粮，也庆祝新一年的来临，来这间铜锣湾的小店吃串烧，之前吃过一次觉得非常出色，所以这次庆祝选择了重来这个小店。今餐的其中一个重点为烧日本花竹虾$118，虽然价钱相对比较贵，但食完后觉得也值得一吃。花竹虾烧得刚好，不会烧得太干太老，虾味新鲜虾肉结实，我应该可以轻易吃上三四串。另外我们亦叫了烧银雪鱼$88， 店舖用了甜甜的鳗鱼汁配上这个烧银雪鱼，银雪鱼鱼肉滑滑的，香香的非常不错。配上我喜爱的鳗鱼汁味道更加出色，也是今晚其中一个好味的菜式。吃日本串烧必点的免治鸡肉棒$58，肥肥大大的鸡肉棒，有一定份量，酱汁加上蛋黄，十分诱人，鸡肉棒肉嫩多汁加上细细软骨，可吸收钙质，加上蛋香，吃鸡的多重享受。为了饱肚我们选择了一个烧饭团$48，我们叫了一个明太子烧饭团，本身以为只有上面有明太子，原来饭团中也包有明太子，饭团外表烧得脆脆的，内里的日本饭软软弹身，作为饱肚精选也不为过。最尾我们叫了一个黑糖烧菠萝$42甜品作结尾，本身烧菠萝已经是非常好味的串烧，菠萝又甜又多汁，再配上香口甜味的黑糖，味道更加出色，如果可以烧㶶多一点点便可以更完美了。