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2019-01-21
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今日又再次系大埔出没，前排都有去唔同既德国餐厅去食猪手，今次又瘾起，再去揾地方食猪手。黎到Das Bier，原来餐厅系一左一右，我地系其中一边入座。之后就望望餐牌喇，餐牌既设计好有趣，有种睇报纸既感觉，而且好多页，可以简既款式都好多。有德国出名既猪手同埋德国肠。另外仲有西餐常见既扒类、小食等等。我地首先叫左两杯野饮，几有特色，我叫既系芝士奶盖绿茶，芝士奶盖本身系咸咸地，配落绿茶既清新，将本来茶既味道加上一种层次。至于友人就叫左芝士奶盖朱古力，同样系芝士奶盖，加入绿茶同朱古力既感觉好唔同，朱古力本身系甜既饮品，如果加上芝士，感觉唔会甜到好济，反而有种平衡既感觉。讲完野饮当然就讲下我地既主菜喇，我地叫左德国香肠拼盘，有好多款唔同既德国肠，包括有蜜糖肠、芝士肠等等，全部个外皮都系脆卜卜好好食。不过最令我印象深刻既系，呢度有一款系芝士流心既肠，咬落去芝士同肉汁交融咁必出黎，个感觉超特别，而且超好味！之后就到我既ribs，值得一赞既系呢份ribs真系超厚肉。好多时ribs系系骨一行、肉一行，但佢既骨上面仲可以切到一大片肉出黎。而淋上烧烤汁之后，真系好好食，因为份量真系好大，大到食完就超级饱肚，建
今次又瘾起，再去揾地方食猪手。
黎到Das Bier，原来餐厅系一左一右，
我地系其中一边入座。
之后就望望餐牌喇，
餐牌既设计好有趣，有种睇报纸既感觉，
而且好多页，可以简既款式都好多。
有德国出名既猪手同埋德国肠。
另外仲有西餐常见既扒类、小食等等。
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我地首先叫左两杯野饮，几有特色，
我叫既系芝士奶盖绿茶，
芝士奶盖本身系咸咸地，配落绿茶既清新，
将本来茶既味道加上一种层次。
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至于友人就叫左芝士奶盖朱古力，
同样系芝士奶盖，加入绿茶同朱古力既感觉好唔同，
朱古力本身系甜既饮品，如果加上芝士，
感觉唔会甜到好济，反而有种平衡既感觉。
德国香肠拼盘
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讲完野饮当然就讲下我地既主菜喇，
我地叫左德国香肠拼盘，
有好多款唔同既德国肠，包括有蜜糖肠、芝士肠等等，
全部个外皮都系脆卜卜好好食。
不过最令我印象深刻既系，
呢度有一款系芝士流心既肠，
咬落去芝士同肉汁交融咁必出黎，个感觉超特别，
而且超好味！
Ribs
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之后就到我既ribs，值得一赞既系呢份ribs真系超厚肉。
好多时ribs系系骨一行、肉一行，
但佢既骨上面仲可以切到一大片肉出黎。
而淋上烧烤汁之后，真系好好食，
因为份量真系好大，大到食完就超级饱肚，
建议多d人一齐share。
德国咸猪手
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最后就系德国最出名既美食之一 —— 咸猪手喇，
又系一个份量超大既主菜。
呢间餐厅好细心咁将肉同骨分开，
而且每一块都唔会切得太大块，方便一块块肉咁放入口。
咸猪手味道刚刚好，唔会太咸，
有时候有d猪手太咸，要一啖肉几啖野饮，
而呢度绝对唔会出现呢种情况。
因为我地真系超饱，所以食左好耐，
不过就算放左咁耐，猪手既皮一样仲系咁脆，
真系要赞一赞！
最后系，呢度好贴心，有个篮仔可以放低个袋，
唔怕个袋唔知放边好。
结论系，大埔有间咁好既德国餐厅，
以后即兴突然想食猪手，都唔怕要去到远一远喇。
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