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2019-02-28
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今朝同朋友嚟到尖沙咀isquare睇早场戏,睇完都已经lunch time就落左下面揾嘢食,见呢间上海婆婆336啲lunch好似都ok就走咗入嚟作为茄子爱好者嘅我酱烧茄子嘅我一见到有酱烧茄子就二话不说叫咗呢味𩠌佢同平时食开嘅鱼香茄子唔同,佢系唔辣嘅,亦冇咸鱼香,伴随嘅系好香嘅甜酱油味呢碟茄子嘅成色好靓,就咁闻落就已经觉得好香,茄子炸得啱啱好食落好有咬口,个酱油味真系好鬼死香,佢个酱系甜甜地再带出小小咸味咁,同茄子真系好夹,味道系就系重啲不过真系好正而且佢份量都唔小,细食嘅人可以2个人share都得如果猪肉嘅肥肉比例可以再高啲应该会更加好食
作为茄子爱好者嘅我酱烧茄子嘅我一见到有酱烧茄子就二话不说叫咗呢味𩠌
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佢同平时食开嘅鱼香茄子唔同,佢系唔辣嘅,亦冇咸鱼香,伴随嘅系好香嘅甜酱油味
呢碟茄子嘅成色好靓,就咁闻落就已经觉得好香,茄子炸得啱啱好食落好有咬口,个酱油味真系好鬼死香,佢个酱系甜甜地再带出小小咸味咁,同茄子真系好夹,味道系就系重啲不过真系好正而且佢份量都唔小,细食嘅人可以2个人share都得
如果猪肉嘅肥肉比例可以再高啲应该会更加好食
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