影片
更多
2019-03-31
1462 浏览
朋友的生日饭找了这家鸡煲+海鲜火锅的组合, 正迎合朋友喜欢丰富及多种类的喜好. 店子的内笼格局走台式主题咖啡厅风. 店子外的鱼缸亦有不少海鲜. 这晚点的是这款海鲜火锅放题半放题套餐. 如大部份较高质素的放题一样, 提供大量冰冻饮料及凉茶. 任食的点菜纸, 一张是新鲜而较贵需加钱点的食材. 而另一张是任点任食, 里头亦有不少不错的食材. 这里的吃法是先吃鸡煲, 然后打边炉. 做得香辣香喷喷的鸡煲, 点了小辣, 辣度刚刚好, 连不爱吃辣的朋友也吃得大呼过瘾. 而这个鸡煲是任点任吃的. 汤底则点了新鲜蟹锅花甲汤底, 里头放了整整一头蟹, 还有花甲. 汤底则是南瓜蓉做成的小熊, 红萝卜, 蕃茄, 粟米, 洋葱等, 相当清甜. 以任食火锅来说, 竟然先送上一碟手切牛颈脊, 实在难得. 海鲜拼盘有数种海鲜, 花胶, 龙虾仔, 蚝, 蛏子, 脆鲩, 贵妃蚌, 虾. 蔬菜并盘的蔬菜颇新鲜. 第一次试小笼包打边炉, 外皮要用较点心用的厚, 灼出来里头充满肉汁挺好吃. 炸鱼皮质量不错, 响铃则普通. 脆骨腩十分爽脆, 质素高. 云吞及肉丸都不错. 这里竟然有价值不菲的龙趸片, 质素高很好吃, 这晚重覆点了
朋友的生日饭找了这家鸡煲+海鲜火锅的组合, 正迎合朋友喜欢丰富及多种类的喜好. 店子的内笼格局走台式主题咖啡厅风.
店子外的鱼缸亦有不少海鲜. 
这晚点的是这款海鲜火锅放题半放题套餐.
如大部份较高质素的放题一样, 提供大量冰冻饮料及凉茶. 
任食的点菜纸, 一张是新鲜而较贵需加钱点的食材. 而另一张是任点任食, 里头亦有不少不错的食材. 
这里的吃法是先吃鸡煲, 然后打边炉. 做得香辣香喷喷的鸡煲, 点了小辣, 辣度刚刚好, 连不爱吃辣的朋友也吃得大呼过瘾. 而这个鸡煲是任点任吃的.
新鲜蟹锅花甲汤底
43 浏览
0 赞好
0 留言
以任食火锅来说, 竟然先送上一碟手切牛颈脊, 实在难得. 
海鲜拼盘有数种海鲜, 花胶, 龙虾仔, 蚝, 蛏子, 脆鲩, 贵妃蚌, 虾. 
蔬菜并盘的蔬菜颇新鲜. 
第一次试小笼包打边炉, 外皮要用较点心用的厚, 灼出来里头充满肉汁挺好吃. 
炸鱼皮质量不错, 响铃则普通. 
脆骨腩十分爽脆, 质素高. 云吞及肉丸都不错. 
这里竟然有价值不菲的龙趸片, 质素高很好吃, 这晚重覆点了4遍. 海胆丸质素ok, 鱼皮饺质素不错.
自家制牛乳布甸的质素比得上甜品店, 有过之而无不及. 本来已极饱都吃得下. 有淡淡牛奶味, 又滑又香.
走时不禁问一问店员有没有包房, 看了其中一间房的外观, 相当整洁. 埋单加上服务费, 每人大约要$350, 比一般放题略高, 但食物的质, 量俱佳.
张贴
