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2019-04-25
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长沙湾现时有一些新落成的楼宇，也有唐楼及屋邨。这区有地铁站的关系是有一定的发展潜力。 这天在附近看完楼盘， 对这区又不是太熟悉，就上网找一家靠谱的餐厅吧！见Castle 3 开张了不久，而评语是很不错的。在门外看到餐牌价钱不算贵，就内进一试吧！餐厅内的装修是颇有情调及舒适的，侍应也非常有礼及体贴 。餐牌内的晚餐有牛扒、羊扒和海鲜等，可以说是选择丰富而价钱合理。 餐前附送的两个餐包,外脆内香软。French Fries with Truffle Salt松露盐薯条 $68 是我至爱的那种热辣辣、薯肉丰满、薯味香浓、外脆内软及带薯皮的薯条。 那松露盐散布在薯条上，蘸点茄汁吃，试问谁人能抗拒呢？Prawns Avocado, Mango Salad海虾,牛油梨,芒果沙律 $88 卖相相当吸引，材料很新鲜， 海虾爽甜，芒果肉香甜，味道很清新。Carbonara with Solf-Boiled Egg温泉蛋卡邦尼扁意粉 $108 把荡漾的温泉蛋和卡邦尼意粉混和一起，令整碟意粉更香滑又带芝香与蛋香。Grilled Salmon Steak, Herbs,Tomato Risotto 扒三文
在门外看到餐牌价钱不算贵，就内进一试吧！餐厅内的装修是颇有情调及舒适的，侍应也非常有礼及体贴 。
餐牌内的晚餐有牛扒、羊扒和海鲜等，可以说是选择丰富而价钱合理。
餐前附送的两个餐包,外脆内香软。
French Fries with Truffle Salt
松露盐薯条 $68
是我至爱的那种热辣辣、薯肉丰满、薯味香浓、外脆内软及带薯皮的薯条。 那松露盐散布在薯条上，蘸点茄汁吃，试问谁人能抗拒呢？
Prawns Avocado, Mango Salad
海虾,牛油梨,芒果沙律 $88
卖相相当吸引，材料很新鲜， 海虾爽甜，芒果肉香甜，味道很清新。
Carbonara with Solf-Boiled Egg
温泉蛋卡邦尼扁意粉 $108
把荡漾的温泉蛋和卡邦尼意粉混和一起，令整碟意粉更香滑又带芝香与蛋香。
Grilled Salmon Steak, Herbs,Tomato Risotto
扒三文鱼,香草,蕃茄意大利饭 $138
三文鱼扒外皮煎至香脆，鱼扒肉质够滑， 意大利饭够正宗，非常美味。
Mojito (Lime) $50
成份有青柠和薄荷叶及梳打。
这顿晚餐以450元的价钱，感觉物有所值。
原来这里的厨师都是出身自五星级酒店的， 怪不得不论出品的卖相、食材的质量及烹调功夫都相当有水准。
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