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2019-08-12
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因为男朋友系拉面大王，最钟意不停周围揾拉面舖试试，所以今次就去左哩间金鹤试试一入去环境好日本餐厅，装潢比较偏黑白风，吧台餐桌都系黑色，然后配餐厅音乐播左好多首2000年代既日文歌，侍应好友善地就带我地入座鸡白汤拉面呢个拉面就系男朋友叫嘅，拉面上面嘅炸牛蒡非常突出，配上叉烧同鸡肉，成个摆设系好有心思嘅艺术。牛蒡即炸即食，爽脆而唔油腻，鸡肉真空烹调所以好嫩，叉烧肥瘦均匀，而且好入味。鸡汤同其他餐厅唔同嘅系，鸡油同汤汁混合得好透彻，唔会油汤分离，每啖汤汁都好重鸡汤香味，非常突出黑蒜酱油汤拉面我点解呢个拉面系其他拉面餐厅少有嘅款式，通常拉面餐厅都会选择黑蒜配猪骨汤，不过呢间餐厅就反而配酱油汤，所以比较清但不失佢嘅特色。呢个拉面无炸牛蒡，但仍然都有鸡肉同叉烧，同时加埋其他配料摆设都好精致，食落黑蒜油香同酱油汤都出奇地相配，味道好出色鸡胸肉串烧鸡胸肉烧得非常恰当，调味十足。除咗鸡胸肉外仲有鸡胸软骨，非常抵食总的来说，呢间餐厅比到好大嘅惊喜，唔止系款式少见外，装潢都非常有格调，食嘅气氛好好，适合情侣品尝
一入去环境好日本餐厅，装潢比较偏黑白风，吧台餐桌都系黑色，然后配餐厅音乐播左好多首2000年代既日文歌，侍应好友善地就带我地入座
鸡白汤拉面
鸡白汤拉面
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呢个拉面就系男朋友叫嘅，拉面上面嘅炸牛蒡非常突出，配上叉烧同鸡肉，成个摆设系好有心思嘅艺术。牛蒡即炸即食，爽脆而唔油腻，鸡肉真空烹调所以好嫩，叉烧肥瘦均匀，而且好入味。鸡汤同其他餐厅唔同嘅系，鸡油同汤汁混合得好透彻，唔会油汤分离，每啖汤汁都好重鸡汤香味，非常突出
黑蒜酱油汤拉面
黑蒜酱油汤拉面
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我点解呢个拉面系其他拉面餐厅少有嘅款式，通常拉面餐厅都会选择黑蒜配猪骨汤，不过呢间餐厅就反而配酱油汤，所以比较清但不失佢嘅特色。呢个拉面无炸牛蒡，但仍然都有鸡肉同叉烧，同时加埋其他配料摆设都好精致，食落黑蒜油香同酱油汤都出奇地相配，味道好出色
鸡胸肉串烧
鸡胸肉串烧
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鸡胸肉烧得非常恰当，调味十足。除咗鸡胸肉外仲有鸡胸软骨，非常抵食
总的来说，呢间餐厅比到好大嘅惊喜，唔止系款式少见外，装潢都非常有格调，食嘅气氛好好，适合情侣品尝
张贴
