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2021-01-04
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2020年除夕夜，在家吃饭也要丰盛一点，慰劳家人一年来对抗疫情的辛苦努力。看见海港集团的海鲜2人餐很抵食，有龙虾有鲍鱼叫2个2人餐5个人食，真系好正。拎返屋企果阵已经闻到好香，澳洲龙虾啖啖肉又鲜甜，有埋伊面垫底，饭都唔使煲。两条沙巴龙趸一啲都唔hea场，大大条，是新鲜的，小朋友都中意。唯一系拎返屋企时要小心豉油洒出，个纸袋都过底。呢个盐烧鲍鱼又几得意，唔系传统煮法，少少辣，又弹牙，好评。烧鹅拼叉烧就要衬热食，天气冻，叉烧啲汁好快凝固到白色，但头三样𩠌太吸引，唔会好快食到烧味，结果尾段时间要用蒸焗炉轻轻加减几分钟，啲汁出返黎，肉亦软返，又清碟。姜汁芥兰有heart，有批头批皮，食得爽口啲。甜品有好啱冬季既炖雪梨，唔算太甜，不错。加插小食，去拎外卖时，叫到好多小食可外卖，好吸引。但太多𩠌，只拣左卤水猪手，$38六件，大大件迫逼盒，好入味。
看见海港集团的海鲜2人餐很抵食，有龙虾有鲍鱼叫2个2人餐5个人食，真系好正。
拎返屋企果阵已经闻到好香，澳洲龙虾啖啖肉又鲜甜，有埋伊面垫底，饭都唔使煲。
上汤焗澳洲龙虾伊面 x2
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两条沙巴龙趸一啲都唔hea场，大大条，是新鲜的，小朋友都中意。
唯一系拎返屋企时要小心豉油洒出，个纸袋都过底。
清蒸沙巴龙趸 x2
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呢个盐烧鲍鱼又几得意，唔系传统煮法，少少辣，又弹牙，好评。
盐烧鲍鱼 x2
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烧鹅拼叉烧就要衬热食，天气冻，叉烧啲汁好快凝固到白色，但头三样𩠌太吸引，唔会好快食到烧味，
结果尾段时间要用蒸焗炉轻轻加减几分钟，啲汁出返黎，肉亦软返，又清碟。
烧鹅拼叉烧 x2
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姜汁芥兰有heart，有批头批皮，食得爽口啲。
姜汁炒芥兰 x2
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甜品有好啱冬季既炖雪梨，唔算太甜，不错。
炖雪梨
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加插小食，去拎外卖时，叫到好多小食可外卖，好吸引。
但太多𩠌，只拣左卤水猪手，$38六件，大大件迫逼盒，好入味。
卤水猪手 (另加，2人餐外)
$38
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龙虾鲍鱼海鲜2人餐 x2
$598
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题外话/补充资料：
上网订要快手，本来想订淘大果间近啲。早上9点望都仲有，打算食完早餐先上网订，点知11点几已售罄，
所以即刻转订新都城呢间海王渔港，好在有得订。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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