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2020-01-13
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去完永乐街买海味 临搭车返屋企肚饿 起中上环呢个位置search下有咩野食 有间叫拣得岩车仔面 就一于试下佢 睇下我地食车仔面呢个决定系咪真系拣得岩定拣错先黎到呢间铺头 可以睇得出设计上都落左心思 墙上面都有啲笑位 相信好多男士睇到都会有共鸣既点 好 睇下张menu 有咩有页叫麻辣小锅米线辣辣上 有几款食得既糊 唔打麻雀🀄️既都可以黎食返个 大三元 有页仲有下午茶餐 平到痴晒线 $28 仲有几款拣 一𩠌至五宝面都有 啲名仲几鬼马 估唔到车仔面menu都会有样叫Sex in the city 拣饮品个度仲可以拣埋甜度多少冰同奶 平时通常落单口唔记得讲就算 但呢度张纸上面有得tick埋 几贴心 然后拣三个𩠌就拣左 极品牛腩条 酱烧猪软骨 发达金钱肚 再另外追加多一𩠌 入味猪大肠 拣左卤水汁同乌冬底 另外加左一碟菜心 呢度对比起其他车仔面特别些小 有得叫水煮鱼食 所以都叫左碗水煮鱼配上汤米线试下 唔多食得辣 所以拣左小辣极品牛腩条同酱烧猪软骨都几出色 极品牛腩条入口软嫩 食落有油脂甘香 有些小带筋部位令佢仲有啲嚼劲 酱烧猪软骨有好多骨胶位 一咬落去有个种入口即化既感觉 焖煮得好到位 里面啲酱
黎到呢间铺头 可以睇得出设计上都落左心思 墙上面都有啲笑位 相信好多男士睇到都会有共鸣既点
好 睇下张menu 有咩有页叫麻辣小锅米线辣辣上 有几款食得既糊 唔打麻雀🀄️既都可以黎食返个 大三元
有页仲有下午茶餐 平到痴晒线 $28 仲有几款拣 一𩠌至五宝面都有 啲名仲几鬼马 估唔到车仔面menu都会有样叫Sex in the city
拣饮品个度仲可以拣埋甜度多少冰同奶 平时通常落单口唔记得讲就算 但呢度张纸上面有得tick埋 几贴心
极品牛腩条 酱烧猪软骨 车仔面
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然后拣三个𩠌就拣左 极品牛腩条 酱烧猪软骨 发达金钱肚 再另外追加多一𩠌 入味猪大肠 拣左卤水汁同乌冬底 另外加左一碟菜心 呢度对比起其他车仔面特别些小 有得叫水煮鱼食 所以都叫左碗水煮鱼配上汤米线试下 唔多食得辣 所以拣左小辣
极品牛腩条同酱烧猪软骨都几出色 极品牛腩条入口软嫩 食落有油脂甘香 有些小带筋部位令佢仲有啲嚼劲 酱烧猪软骨有好多骨胶位 一咬落去有个种入口即化既感觉 焖煮得好到位 里面啲酱汁好惹味 好味
而其余两样都整体唔错 发达金钱肚 口感弹牙 质地微熟软得黎弹牙 𡁻落有些微烟韧
猪大肠无好重异味 入口软滑 配上卤水汁做汤头微甜 菜心煮得岩刚 颜色嫩绿 软硬适中
水煮鱼配上汤米线
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至于水煮鱼米线 重口味人士就岩晒 水煮鱼同米线系分开两个碗上 米线份量好多 但米线入口好有惊喜 我觉得好食过好出名个间米线连锁店 米线弹牙但软滑又唔会太淋 粗幼适中 吸收到上汤既甜 食落香滑
水煮鱼有胡淑调味 拣左一只辣椒🌶️ 最小辣 所以辣味真系同想像中一样 轻手得黎食到个种香辣 水煮鱼份量几多 入口即化咁制 惹味嫩滑 今晚真系拣得岩车仔面
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