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2021-03-30
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在2月初吃的牛味无穷假日早午餐 原本想吃“秋季和牛荟”，但预约时已full booking。1月在网上看见再推出“牛味无穷假日早午餐”，所以很快预订。自助餐时间由早上11：45至下午3时，十分充裕的时间。我11：30已到场，但不能入场。职员先给我两张$100 住宿voucher，日后入住hotel icon可用，有效期到2021年4月。职员带我们进入Silverbox 宴会厅楼底后高，感觉很宽敞，枱与枱之间有足够空间，不觉得很迫。只是距离食物有些远，但可以接受以和牛为主题，当然有不同和牛菜式。威灵顿和牛 牛很软，只是酥皮跟牛容易分离澳洲M8和牛虽然跟日本和牛相比，我喜爱日本入口即溶的感觉，但这M8和牛也不错。住得刚刚好，很柔软。如果想要比较熟的位置，可以跟厨师说切较末端的位置。意式薄片和牛肉这是我最喜爱的菜式，吃了5碟。入口很柔软，无筋位，很容易回本🤣🤣和牛汉堡厨师煎和牛很香。为增加回本能力，可以要求不要面包，其他配料也可自行选取。不过汉堡扒比较油腻，所以只吃一块😅龙虾有大量龙供应，虽然不算超新鲜的，但可以接受。Hotel Icon 有名的自家榴梿雪糕几年前已吃过，今次再吃，水准一样，
原本想吃“秋季和牛荟”，但预约时已full booking。1月在网上看见再推出“牛味无穷假日早午餐”，所以很快预订。
自助餐时间由早上11：45至下午3时，十分充裕的时间。我11：30已到场，但不能入场。职员先给我两张$100 住宿voucher，日后入住hotel icon可用，有效期到2021年4月。
职员带我们进入Silverbox 宴会厅
楼底后高，感觉很宽敞，枱与枱之间有足够空间，不觉得很迫。只是距离食物有些远，但可以接受
以和牛为主题，当然有不同和牛菜式。
威灵顿和牛
牛很软，只是酥皮跟牛容易分离
澳洲M8和牛
虽然跟日本和牛相比，我喜爱日本入口即溶的感觉，但这M8和牛也不错。住得刚刚好，很柔软。如果想要比较熟的位置，可以跟厨师说切较末端的位置。
意式薄片和牛肉
这是我最喜爱的菜式，吃了5碟。入口很柔软，无筋位，很容易回本🤣🤣
和牛汉堡
厨师煎和牛很香。为增加回本能力，可以要求不要面包，其他配料也可自行选取。不过汉堡扒比较油腻，所以只吃一块😅
龙虾
有大量龙供应，虽然不算超新鲜的，但可以接受。
Hotel Icon 有名的自家榴梿雪糕
几年前已吃过，今次再吃，水准一样，浓浓的榴梿味，很creamy，榴梿控必吃。错过榴梿high tea, 这个自助餐有其他榴梿甜品😍😍
多款榴梿甜品
还有其他非榴梿产品
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