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2021-04-13
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大围站A出口一出直行，到最尽头𠮶条街油站对面就见到好汤好面 舖头都好容易揾到今日3:00嚟到 但系依然都坐满客人睇嚟如果一两点晏昼时间黎食应该要排队食今次试咗两个面 本来想叫好头好尾但系已经卖晒 所以就决定咗叫一个系棉花鸡（$92） 一个系海龙皇（$130）之后仲要多咗个小食就系芝麻酱海蜇鸡丝粉皮（$44）餐牌如下见到好多客人都系嗌呢两个汤底食 都系咁样组合 大家知道好头好尾卖晒 都好失望咁叫棉花鸡😂😂睇嚟好头好尾几吸引大家喔 棉花鸡 🐔一嚟就试咗佢啖汤 好浓郁 好有鸡味有少少感觉似中式茶楼可以叫嘅𠮶种棉花鸡嘅感觉 冬菇都好入味 啲鸡真系食落去好顺口 呢个汤底配合扁嘅阳春面 成个感觉好夹以棉花真系冇得弹 好顺滑 入口即溶嘅感觉海龙皇🦐首先面质方面 佢用咗细嘅阳春面可以吸到好多汤嘅精华 佢有两只海虾 两只啲肉都系好扎实值得一赞嘅系佢嘅墨鱼滑 即系食过咁多间墨鱼滑真系得佢一间系咁好食 完全唔会Hea你 汤底入边仲带啲蟹肉 食落去嘅感觉真系好有层次 真系成件事冇得挑剔佢哋仲好细心附送湿纸巾比我剥完虾壳清洁双手 芝麻酱海蜇鸡丝粉皮🥢提提大家真系要捞匀啲酱先好食呀佢哋嘅粉皮系好烟韧 好有咬口唔
油站对面就见到好汤好面 舖头都好容易揾到
今日3:00嚟到 但系依然都坐满客人
睇嚟如果一两点晏昼时间黎食应该要排队食
今次试咗两个面 本来想叫好头好尾但系已经卖晒 所以就决定咗叫一个系棉花鸡（$92） 一个系海龙皇（$130）之后仲要多咗个小食就系芝麻酱海蜇鸡丝粉皮（$44）餐牌如下
见到好多客人都系嗌呢两个汤底食 都系咁样组合 大家知道好头好尾卖晒 都好失望咁叫棉花鸡😂😂睇嚟好头好尾几吸引大家喔
棉花鸡
$92
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棉花鸡 🐔
一嚟就试咗佢啖汤 好浓郁 好有鸡味
有少少感觉似中式茶楼可以叫嘅𠮶种棉花鸡嘅感觉 冬菇都好入味 啲鸡真系食落去好顺口
呢个汤底配合扁嘅阳春面 成个感觉好夹
以棉花真系冇得弹 好顺滑 入口即溶嘅感觉
海龙皇汤
$130
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海龙皇🦐
首先面质方面 佢用咗细嘅阳春面
可以吸到好多汤嘅精华
佢有两只海虾 两只啲肉都系好扎实
值得一赞嘅系佢嘅墨鱼滑 即系食过咁多间墨鱼滑真系得佢一间系咁好食 完全唔会Hea你
汤底入边仲带啲蟹肉 食落去嘅感觉真系好有层次 真系成件事冇得挑剔
佢哋仲好细心
附送湿纸巾比我剥完虾壳清洁双手
芝麻酱海蜇鸡丝粉皮
$44
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芝麻酱海蜇鸡丝粉皮🥢
提提大家真系要捞匀啲酱先好食呀
佢哋嘅粉皮系好烟韧 好有咬口
唔似我哋平时食开嘅感觉
青瓜同海蜇嘅配搭 成件事好爽口
总结：
觉得老板个人应该好有原则 所有嘢都set好晒
好有自己追求好味嘅感觉 感受到佢煮嘢食𠮶个热诚 好欣赏佢 食过嘅人一定知道物有所值 坚持自己做一件自己觉得啱嘅事 唔理世俗嘅眼光 咁样先系最重要 希望下次你地食嘅时候有好头好尾啦 祝你好运😉
张贴
