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2021-04-21
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在假日的湾仔，不难找到美食，因为少了上班一族，我们经过这间餐厅，看起来是新装修，餐厅提供口罩套以及隔板，整体感觉卫生清洁。留意到养生药膳是餐厅主打菜式，所以便点了两碗药膳米线，以及一碟麻辣手撕鸡，由于我们不太吃得辣，于是便询问可否点小辣，餐厅店主表示无问题，还听到她跟厨房额外叮嘱要小辣。虽然药膳鸡件是有骨的，但非常大件、份量甚至比起米线还要多，而且餐厅亦有提供额外碗来放置鸡骨。这碗黑蒜鸡米线就不太吃得出黑蒜味，而药膳汤底比较清甜，没有想像中的苦涩味，店主上菜时表示是用红枣杞子桂圆多种药材煲汤，是药材的甜味，除了米线和汤底外，亦可以看到大量药材浸泡著，感觉挺足料，所以最后我们都把汤饮光了。 而且套餐还包括一杯饮品所以最后吃得非常饱肚，我们结账时才发现堂食原来有九折优惠，是个小惊喜
留意到养生药膳是餐厅主打菜式，所以便点了两碗药膳米线，以及一碟麻辣手撕鸡，由于我们不太吃得辣，于是便询问可否点小辣，餐厅店主表示无问题，还听到她跟厨房额外叮嘱要小辣。
虽然药膳鸡件是有骨的，但非常大件、份量甚至比起米线还要多，而且餐厅亦有提供额外碗来放置鸡骨。
药膳农场鸡桃胶米线
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这碗黑蒜鸡米线就不太吃得出黑蒜味，而药膳汤底比较清甜，没有想像中的苦涩味，店主上菜时表示是用红枣杞子桂圆多种药材煲汤，是药材的甜味，除了米线和汤底外，亦可以看到大量药材浸泡著，感觉挺足料，所以最后我们都把汤饮光了。
而且套餐还包括一杯饮品所以最后吃得非常饱肚，我们结账时才发现堂食原来有九折优惠，是个小惊喜
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