影片
更多
2021-07-01
102 浏览
周末，睡到日上三竿，饱饱滞滞，还要吃午饭的，但要清清淡淡 ... 这个以炖汤为主打，进去试试吧。既然是炖汤，菜单上首位也是招牌汤，“一盅汤”，即鲍鱼、花胶、螺片、炖鸡。汤太热，不能马上渴，所以先把材料撩起来看看 ... 果然足料，六十余元的炖汤，算有交代了，但如果有些火腿或瘦肉，可能会更鲜、香。“笼仔蒜蓉蒸龙趸饭”，没有违反商品说明条例，是真班片，鱼味浓，没有腥味，够滑，做底味过程要认真才有这效果，蒜蓉没有苦涩味，份量亦足。值得欣赏的是，这炖汤店的楼面设计简约，颜色鲜明，用了大玻璃，采光度十足，楼面够光猛；而商标设计，那“汤”字够突出，一看便知这是炖汤店，而“壹”、“盅”两个字，各取半截拼在一起，让人很有兴趣进去看看，查个明白，很有心思！
既然是炖汤，菜单上首位也是招牌汤，“一盅汤”，即鲍鱼、花胶、螺片、炖鸡。汤太热，不能马上渴，所以先把材料撩起来看看 ... 果然足料，六十余元的炖汤，算有交代了，但如果有些火腿或瘦肉，可能会更鲜、香。
“笼仔蒜蓉蒸龙趸饭”，没有违反商品说明条例，是真班片，鱼味浓，没有腥味，够滑，做底味过程要认真才有这效果，蒜蓉没有苦涩味，份量亦足。
值得欣赏的是，这炖汤店的楼面设计简约，颜色鲜明，用了大玻璃，采光度十足，楼面够光猛；而商标设计，那“汤”字够突出，一看便知这是炖汤店，而“壹”、“盅”两个字，各取半截拼在一起，让人很有兴趣进去看看，查个明白，很有心思！
张贴
