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2021-10-21
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☕️Eastern Afternoon Tea $348 per twoSavoury treats🦐Shrimp dumplings and shao mai with XO sauce虾饺同烧卖都属于正常酒楼水准 对下午茶嚟讲算高质两款都食到粒粒嘅虾肉 而且颇弹牙 用蒸笼装著 下面系热水 不过因为上枱时已经无盖所以都只系微暖🦀️Baked stuffed crab shells with Thai chill sauce我个人最钟意呢款一向钟意食蟹所以知道有酿蟹盖都好期待除咗蟹肉丝仲有啲鱿鱼粒同埋香脆 打成胶绵密得嚟又有咬口配埋酸甜酱好好味Sweets🍍Pineapple buns with custard and red bean paste菠萝包比想像中大 外皮酥脆红豆蓉唔算好甜但就无咩红豆香 连平时讨厌食红豆嘅细路都食哂😅🥚Portuguese egg tart with bird's nest葡挞外皮酥脆不过略厚 而且牛油味偏重同时偏油腻 所以细细个都会济🥭Mango pomelo with coconut and sago cream杨枝甘露嘅芒果粒粒超级多而且颇鲜甜不过如果
Eastern Afternoon Tea
$348
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☕️Eastern Afternoon Tea $348 per two
Savoury treats
dim sum
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Shrimp dumplings and shao mai with XO sauce
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虾饺同烧卖都属于正常酒楼水准 对下午茶嚟讲算高质
两款都食到粒粒嘅虾肉 而且颇弹牙
用蒸笼装著 下面系热水 不过因为上枱时已经无盖所以都只系微暖
Baked stuffed crab shells with Thai chill sauce
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我个人最钟意呢款
一向钟意食蟹所以知道有酿蟹盖都好期待
除咗蟹肉丝仲有啲鱿鱼粒同埋香脆 打成胶绵密得嚟又有咬口
配埋酸甜酱好好味
Sweets
Pineapple buns with custard and red bean paste
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菠萝包比想像中大 外皮酥脆
红豆蓉唔算好甜但就无咩红豆香 连平时讨厌食红豆嘅细路都食哂😅
🥚Portuguese egg tart with bird's nest
葡挞外皮酥脆不过略厚 而且牛油味偏重同时偏油腻 所以细细个都会济
🥭Mango pomelo with coconut and sago cream
杨枝甘露嘅芒果粒粒超级多而且颇鲜甜
不过如果可以雪耐啲无咁流质会更好。
🍮Soy milk pudding with honey melon sauce
上面密瓜蓉同埋密瓜波波都好新鲜而且唔系加咗糖嘅死甜
我本身以为下面系奶冻 但细路食第一啖已经好肯定系豆腐花
佢话完全系百福盒装豆腐话嘅味😂
🍩Char siu doughnuts
原本见个名以为系啲创新甜品 好似叉烧冬甩
但原来系叉烧包 味道正常不过不失啦
讲到全餐最谜应该系𠮶两个餐饮
我嗌嘅伯爵茶同平时饮开嘅唔太一样 比较苦涩 似铁观音
细路就嗌咗chocolate, rooibos and vanilla
网上介绍rooibos系南非国宝茶 但我哋饮落都觉得味道怪怪地 只带好淡嘅茶味
于是提议佢加配我杯伯爵茶嘅牛奶 点知加完之后杯嘢连少少茶味同埋奶味都无
剩翻淡淡嘅云尼拿味。
题外话/补充资料：
总结食物质素 服务态度同埋餐厅环境都唔错
见到隔离台两个姨姨庆祝生日 啲侍应都好好帮佢哋影相
唯独系如果热点可以保持到热辣辣就更好啦💕
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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