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2021-11-16
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天气冻冻哋，去烚下烚下就啱哂老公话带我去食鸡煲我一心以为系去火锅店打边炉🍲跟住一去到舖头，竟然系间茶仔？闲日嘅晚饭时间，一间好唔显眼嘅舖头竟然有几堆人喺门口等位🤔我哋等咗大概半个钟，终于有位一入门口，姐姐例牌就问系咪要醉鸡老公话系，姐姐就问要大定细原来系指鸡嘅份量，我哋就要咗大嘅然后再问豉油要辣定唔辣，当然要辣原来呢个豉油系佢哋自家制少少甜甜地，如果可以再辣啲就好一坐低，汤底随即就拎咗过嚟开始煲鸡同埋生菜就另上，鸡嘅份量都几足慢慢开始闻到汤底嘅酒香，就将鸡放落去滚汤底再次滚起，一开盖劲香即刻食啲鸡，鸡肉好嫩滑饮埋啖汤真系不得了，好好味虽然个汤闻到好大浸酒香，但饮落就唔会苦加上个汤有圆肉同埋红枣，好甜好好饮👍🏻唔怪之得咁多人等位都要食啦钟意食醉鸡锅嘅人，好值得过嚟一试！另外我哋嗌左两支蓝妹一个双拼，鸡子拼牛柏叶再加个丁面，索晒啲汤食，大满足买单先三百零蚊，抵食又好食😋
老公话带我去食鸡煲
我一心以为系去火锅店打边炉🍲
跟住一去到舖头，竟然系间茶仔？
闲日嘅晚饭时间，一间好唔显眼嘅舖头
竟然有几堆人喺门口等位🤔
我哋等咗大概半个钟，终于有位
一入门口，姐姐例牌就问系咪要醉鸡
老公话系，姐姐就问要大定细
原来系指鸡嘅份量，我哋就要咗大嘅
然后再问豉油要辣定唔辣，当然要辣
原来呢个豉油系佢哋自家制
少少甜甜地，如果可以再辣啲就好
一坐低，汤底随即就拎咗过嚟开始煲
鸡同埋生菜就另上，鸡嘅份量都几足
慢慢开始闻到汤底嘅酒香，就将鸡放落去滚
汤底再次滚起，一开盖劲香
即刻食啲鸡，鸡肉好嫩滑
饮埋啖汤真系不得了，好好味
虽然个汤闻到好大浸酒香，但饮落就唔会苦
加上个汤有圆肉同埋红枣，好甜好好饮👍🏻
唔怪之得咁多人等位都要食啦
钟意食醉鸡锅嘅人，好值得过嚟一试！
另外我哋嗌左两支蓝妹
一个双拼，鸡子拼牛柏叶
再加个丁面，索晒啲汤食，大满足
买单先三百零蚊，抵食又好食😋
张贴
