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2023-06-11
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🇭🇰Hong Kong - Central 📍Ramen Cubism 立体派拉面The Rich Bird - Extra Rich Chicken Broth Miso Tsukemen 5倍极浓鸡白汤味增沾面Premium Cubism - White Broth Ramen Cubism 特级白汤拉面Takoyaki Octopus Balls章鱼小丸子_____________________________日本过江龙拉面店，好评不断，经过中环就嚟试吓。食物方面，小食章鱼烧外脆内软，但啲馅实在太太太细粒。有几粒简直系食唔到有馅。拉面方面，鸡白汤汤底味道口感都好淡，面质系粗面，但一啲都唔挂汤。而沾面相对好食小小但都系一般般，入口比较咸，系咸到食完一啖就要饮一啖水个种。另外，食拉面对我嚟讲除咗汤底之外，其次一定只溏心蛋。只蛋就不过不失，都小小溏心。整体嚟讲，今次对呢次体验就比较失望。因为睇到有大量好评，都比较期待，对我嚟讲有种期望越大失望越大。大约$4XX埋弹，但呢个价钱一定可以食到一间更好食嘅拉面。📍中环威灵顿街27-29号元益大厦地库
📍Ramen Cubism 立体派拉面
The Rich Bird - Extra Rich Chicken Broth Miso Tsukemen
5倍极浓鸡白汤味增沾面
Premium Cubism - White Broth
Ramen Cubism 特级白汤拉面
Takoyaki Octopus Balls
章鱼小丸子
_____________________________
日本过江龙拉面店，好评不断，经过中环就嚟试吓。
食物方面，小食章鱼烧外脆内软，但啲馅实在太太太细粒。有几粒简直系食唔到有馅。拉面方面，鸡白汤汤底味道口感都好淡，面质系粗面，但一啲都唔挂汤。而沾面相对好食小小但都系一般般，入口比较咸，系咸到食完一啖就要饮一啖水个种。另外，食拉面对我嚟讲除咗汤底之外，其次一定只溏心蛋。只蛋就不过不失，都小小溏心。
整体嚟讲，今次对呢次体验就比较失望。因为睇到有大量好评，都比较期待，对我嚟讲有种期望越大失望越大。大约$4XX埋弹，但呢个价钱一定可以食到一间更好食嘅拉面。
📍中环威灵顿街27-29号元益大厦地库
Ramen Cubism 特级白汤拉面
$118
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5倍极浓鸡白汤味增沾面
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5倍极浓鸡白汤味增沾面
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章鱼小丸子
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