埠 (已結業)

今天到鲤景湾码头一家日式串烧店。店面比较隐蔽，但是位置很优美，可以看到维港的美景。店里提供的露天座位也很舒适，可以吹吹海风，喝点冰凉的饮料。今天到鲤景湾码头一家日式串烧店。店面比较隐蔽，但是位置很优美，可以看到维港的美景。店里提供的露天座位也很舒适，可以吹吹海风，喝点冰凉的饮料。午餐有烧鸟丼串烧定食($168)。自家制的免治鸡肉棒搭配上生日本鸡蛋，再加上大葱鸡肉、冬菇、秋葵和车厘茄，美味的鸡蛋挂汁让这道菜更好吃。鸡肉很嫩，秋葵烧干了之后少了里面滑潺潺的汁液，不太习惯。定食有沙律、茶碗蒸、甜品，整体来说性价比不错。另外，串烧定食($328)也很丰盛。墨鱼肠是我最喜欢的串烧，有著酱烧的味道，而墨鱼很有咬劲。鸡翅烧得很平均，鸡皮脆，而肉不干燥。日本番薯味道香甜，非常好吃。其他串烧比较普通，例如车厘茄、冬菇、日本绢豆腐和美国牛肉。不过，他们很注重细节，不同串烧使用不同的竹签，有粗扁尖头的、粗扁掘头的和幼尖竹签。这种细心的态度值得欣赏。如果想要一个舒适的地方喝酒、吃串烧和吹海风，这里是一个不错的选择。