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2023-08-25
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呢间店都已经开咗一段时间，咁岩经过就谂住买两件cake送咖啡啦，拣咗两个口味试。伯爵牛奶朱古力 $48顶部系朱古力镜面加牛奶朱古力慕丝内馅、伯爵茶软蛋糕包住伯爵茶甘纳许、底系伯爵茶达克瓦兹。甜度适中，食得出伯爵茶味，朱古力同伯爵茶都几夹。抹茶歌剧院 $50最上抹茶马卡龙、抹茶朱古力、中间间住抹茶甘纳许＋抹茶软蛋糕＋抹茶慕丝、底系牛奶朱古力脆脆同抹茶达克瓦兹。抹茶好浓，但就偏甜，如果可以减少少甜度就好，咁可以再突出抹茶本身嘅回甘。
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伯爵牛奶朱古力 $48
顶部系朱古力镜面加牛奶朱古力慕丝内馅、伯爵茶软蛋糕包住伯爵茶甘纳许、底系伯爵茶达克瓦兹。
甜度适中，食得出伯爵茶味，朱古力同伯爵茶都几夹。
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抹茶歌剧院 $50
最上抹茶马卡龙、抹茶朱古力、中间间住抹茶甘纳许＋抹茶软蛋糕＋抹茶慕丝、底系牛奶朱古力脆脆同抹茶达克瓦兹。
抹茶好浓，但就偏甜，如果可以减少少甜度就好，咁可以再突出抹茶本身嘅回甘。
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