喜萬年酒樓

营业中

休息中

喜万年是一家老牌的中式酒家，于1972年已经开业，曾经历多次的搬迁，现时在湾仔英皇集团地库营业。今次一群人预订了一围菜，前菜有岩盐烧牛舌，厚厚的牛舌只感非常丰富，亦很美味，另外亦有黄金沙凉瓜条、卤水猪生肠，及蜜炙烧排骨。主菜方面，乳猪全体上枱时有闪灯，非常有趣，当然乳猪也很脆皮可口。冬瓜盅用料十足。最值得一赞是古法盐焗龙岗鸡，是用新鲜鸡泡制，还附有一副鸡杂，其他酒楼少有。甜品方面，莲茸西米焗布甸一定要试，布甸有椰香味，甜度适中。另一要试的是怀旧鸡蛋散，这道甜品不是太多酒楼食肆提供。