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2024-10-17
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又到左食羊腩煲嘅季节。今天约朋友去试了一间酒楼的羊腩煲,用料是黑山羊,但膻味不重。落单直到上煲,大概20分钟,羊腩煲份量足,配生菜,但是没有配米饭。米饭是用砵仔蒸的,收$15一份,比较贵。点了一支大蓝妹,$35 价钱正常,已经很久没喝蓝妹了,不是很喜欢那个苦味。反而日本的啤酒更合我口味。羊腩煲比较浓味,食到一半的时候味道可能会咸一点。最后,把汤加满烫生菜。陈皮红豆沙糖水是送的,甜度适中,好吃,可惜份量少了点。
羊腩煲
$240
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