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2024-07-06
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🍱 蒲烧鳗鱼定食（$128）呢个定食好丰富，除左有大大碗鳗鱼饭之外，仲有前菜、沙律，茶碗蒸同老店面豉汤；个人认为整体食物质素有惊喜🍽️前菜系柚子腌萝卜，柚子甜得嚟食落去好清新好开胃，啱哂而家咁热嘅天气🥙沙律系胡麻蕃茄沙律，配上木鱼片，蕃茄酸酸甜甜得嚟又多汁，而且木鱼片嘅鲜味提升左成个沙律嘅味道🍲面豉汤味道适中，唔会过咸，有豆皮作配料，吸收左面豉汤嘅味道，好味👅🥚茶碗蒸入面有虾，猪肉同鸣门卷，足料之余仲蒸得好滑，入口即化🍱至于主菜嘅鳗鱼饭，鳗鱼高质，鱼油香味重，鳗鱼汁调味适中，唔会太甜同抢过鳗鱼嘅味道；饭食落去软硬适中👍🏻
呢个定食好丰富，除左有大大碗鳗鱼饭之外，仲有前菜、沙律，茶碗蒸同老店面豉汤；个人认为整体食物质素有惊喜
🍽️前菜系柚子腌萝卜，柚子甜得嚟食落去好清新好开胃，啱哂而家咁热嘅天气
🥙沙律系胡麻蕃茄沙律，配上木鱼片，蕃茄酸酸甜甜得嚟又多汁，而且木鱼片嘅鲜味提升左成个沙律嘅味道
🍲面豉汤味道适中，唔会过咸，有豆皮作配料，吸收左面豉汤嘅味道，好味👅
🥚茶碗蒸入面有虾，猪肉同鸣门卷，足料之余仲蒸得好滑，入口即化
🍱至于主菜嘅鳗鱼饭，鳗鱼高质，鱼油香味重，鳗鱼汁调味适中，唔会太甜同抢过鳗鱼嘅味道；饭食落去软硬适中👍🏻
蒲烧鳗鱼定食
$128
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