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2024-07-17
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最近睇YouTube介绍顺德菜，好奇心下就特登去佐敦试吓。🙂↔️餐厅位置其实几隔涉，要喺柯士甸站出，幸好穿过隧道后都好快到。😎⭕️顺德首创极品鱼皮 $68🐟鱼皮极爽滑弹牙，香葱全部爆香过，落咗少少Wasabi吊味，连埋调咗味嘅豉油，好好食。鱼皮真系好大块，弹牙得来既滑又唔会太腍，好有咬口，超正。系我食过最好食嘅鱼皮。🥇⭕️金漆招牌大生翅（足二两，每位计） $248而家去饮已经冇得食翅，今次见呢间话系招牌菜，就唔环保咁试一试啦。😬🙏🏻🙏🏻鱼翅非常足料，啖啖翅，而且汤底浓郁，出色，而呢个价钱非常抵食。🫣（不过始终破坏生态，好口痕先食一次就算啦）😬🐟🐟🐟野生大桂花鱼两食（每两$18 ）🐟🐟🐟职员推介呢款小菜，一鱼两食，果然唔错。⭕️荷芹炒球条桂花鱼都几大条，啖啖肉，冇骨，好好口感。而且煎得好香，侧边睇都好厚肉，好好食。⭕️煎焗头腩呢个主要系煎桂花鱼头，肉唔算多，但系有好多香葱等配菜，焗得几香，钟意吮骨嘅会好喜欢。⭕️笼仔梅菜蒸菜心软 $118菜心配合埋甜甜地嘅梅菜一齐蒸，菜式既保留到菜心本身嘅鲜甜味，又有少少梅菜香，而且冇乜油，健康又好食。
⭕️顺德首创极品鱼皮 $68🐟
鱼皮极爽滑弹牙，香葱全部爆香过，落咗少少Wasabi吊味，连埋调咗味嘅豉油，好好食。鱼皮真系好大块，弹牙得来既滑又唔会太腍，好有咬口，超正。系我食过最好食嘅鱼皮。🥇
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而家去饮已经冇得食翅，今次见呢间话系招牌菜，就唔环保咁试一试啦。😬🙏🏻🙏🏻
鱼翅非常足料，啖啖翅，而且汤底浓郁，出色，而呢个价钱非常抵食。🫣（不过始终破坏生态，好口痕先食一次就算啦）😬
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🐟🐟🐟野生大桂花鱼两食（每两$18 ）🐟🐟🐟
职员推介呢款小菜，一鱼两食，果然唔错。
⭕️荷芹炒球
条桂花鱼都几大条，啖啖肉，冇骨，好好口感。而且煎得好香，侧边睇都好厚肉，好好食。
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⭕️煎焗头腩
呢个主要系煎桂花鱼头，肉唔算多，但系有好多香葱等配菜，焗得几香，钟意吮骨嘅会好喜欢。
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⭕️笼仔梅菜蒸菜心软 $118
菜心配合埋甜甜地嘅梅菜一齐蒸，菜式既保留到菜心本身嘅鲜甜味，又有少少梅菜香，而且冇乜油，健康又好食。
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