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2024-08-14
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🍜 柱候牛筋腩捞粗面 ($52)捞面当然要叫粗面啦,牛筋咬落够腍好似半溶咁济,牛腩浓香入味食落仲有阵阵果皮香味,值得一提既系果皮能够令到柱候汁更加香浓而且去除左牛既臊味,食落更加有层次,萝卜清甜冇渣,面质爽口冇咩碱水味,捞埋腩汁一齐食够哂惹味。🥟 净云吞 ($40)云吞一碗有八粒,馅料仲食到原只大虾加少量猪肉,一口一粒,爽口弹牙,而且云吞汤底仲加咗韭黄,饮落真系唔错,小编觉得加埋一个幼面落黎就会变成一碗出色「细蓉」啦。🌱 香荽牛肉肠粉($31)肠粉又薄又滑食落有米香,香喷喷既芫荽配埋免治牛肉呢个配搭真系好好味。 食落就知每款都系诚意作品,用心制造,真系encore几次都唔会厌阿。❤️ 红油三宝 ($35)「三宝」就包括菜肉云吞、水饺、鱼片头每款两粒,小编就觉得酱汁加咗辣椒油及少少黑醋,食落辣辣地而且仲有少少醋香几出色。
捞面当然要叫粗面啦,牛筋咬落够腍好似半溶咁济,牛腩浓香入味食落仲有阵阵果皮香味,值得一提既系果皮能够令到柱候汁更加香浓而且去除左牛既臊味,食落更加有层次,萝卜清甜冇渣,面质爽口冇咩碱水味,捞埋腩汁一齐食够哂惹味。
🥟 净云吞 ($40)
云吞一碗有八粒,馅料仲食到原只大虾加少量猪肉,一口一粒,爽口弹牙,而且云吞汤底仲加咗韭黄,饮落真系唔错,小编觉得加埋一个幼面落黎就会变成一碗出色「细蓉」啦。
🌱 香荽牛肉肠粉($31)
肠粉又薄又滑食落有米香,香喷喷既芫荽配埋免治牛肉呢个配搭真系好好味。 食落就知每款都系诚意作品,用心制造,真系encore几次都唔会厌阿。
❤️ 红油三宝 ($35)
「三宝」就包括菜肉云吞、水饺、鱼片头每款两粒,小编就觉得酱汁加咗辣椒油及少少黑醋,食落辣辣地而且仲有少少醋香几出色。
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