四季芬芳

营业中

休息中

Item: 四季芬芳
Rating: 5
Author: lamlamhahaa

Four Seasons Fun Fong

429 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

9988

沙田

$101-200

粤菜 (广东) 中菜馆

341

条款及细则:
餐厅:	四季芬芳
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lamlamhahaa

等级3

昨晚去了沙田新城市广场三期的「四季芬芳」晚餐，真是一次怀旧又创新的美食体验！这家餐厅是中环老字号蛇王芬的副线，将传统蛇羹概念融入新派中菜，装潢以红、绿色为主，典雅又时尚首先品尝了香辣半筋半肉汤面汤头香辣够劲，半筋半肉炖煮入味，软嫩弹牙，每一口都充满了幸福感寒冷的夜晚，来上一碗，暖心又暖胃接著是重头戏——花胶太史蛇羹套餐蛇羹是这里的招牌，以鸡清汤代替蛇骨汤，配上花胶丝、冬菇丝、果皮丝、木耳丝等丰富配料，熬制而成汤头清澈鲜美，口感丰富，滋补养颜，不吃蛇的朋友也能爱上套餐搭配的蛇王芬生炒糯米饭，更是让人惊艳糯米饭香气四溢，口感软糯，搭配蛇羹一起食用，简直是绝配！「四季芬芳」的菜单充满新意，在传统粤菜中融入了许多新元素除了蛇羹和面食，这里还有各种广东小菜和炖汤听说店里的煲仔饭也很受欢迎，下次一定要来试试总而言之，这次在「四季芬芳」的晚餐体验非常棒！食物美味，环境舒适，服务也很周到无论是想品尝传统粤菜，还是想体验新派创意料理，这里都是个不错的选择大家有机会一定要去试试看！

昨晚去了沙田新城市广场三期的「四季芬芳」晚餐，真是一次怀旧又创新的美食体验！

这家餐厅是中环老字号蛇王芬的副线，将传统蛇羹概念融入新派中菜，装潢以红、绿色为主，典雅又时尚

首先品尝了香辣半筋半肉汤面
汤头香辣够劲，半筋半肉炖煮入味，软嫩弹牙，每一口都充满了幸福感
寒冷的夜晚，来上一碗，暖心又暖胃

接著是重头戏——花胶太史蛇羹套餐
蛇羹是这里的招牌，以鸡清汤代替蛇骨汤，配上花胶丝、冬菇丝、果皮丝、木耳丝等丰富配料，熬制而成
汤头清澈鲜美，口感丰富，滋补养颜，不吃蛇的朋友也能爱上
套餐搭配的蛇王芬生炒糯米饭，更是让人惊艳

糯米饭香气四溢，口感软糯，搭配蛇羹一起食用，简直是绝配！

「四季芬芳」的菜单充满新意，在传统粤菜中融入了许多新元素

除了蛇羹和面食，这里还有各种广东小菜和炖汤
听说店里的煲仔饭也很受欢迎，下次一定要来试试

总而言之，这次在「四季芬芳」的晚餐体验非常棒！
食物美味，环境舒适，服务也很周到

无论是想品尝传统粤菜，还是想体验新派创意料理，这里都是个不错的选择

大家有机会一定要去试试看！