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2025-03-20
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🐴 #是日午餐 (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 初见 (荃湾店)<#日本A4和牛西冷>日本A4和牛连高温石板一上枱气势如虹,A4和牛既油花靓,每一块都有雪花,个人又喜欢因为唔会好似A5 有一定程度系太油既感觉虽然好食但食唔多好快会好,A4就有种肥瘦既平衡感。因自己烧既关系,头几块我会衬石板仲系高温既时候快速辣一辣2边就食,每边辣5秒搞掂有入口即溶既感觉。尾果几块就煮熟小小等个肉味会更出更香口。间中一块半块又会试下煮唔同时间试下个分别,一个午餐几个食法玩味十足。*PS 食完个身会有阵油烟味
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