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2017-11-30
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当晚，跟妈咪出席为我们做 Facial 的街坊阿姨二女饮宴，我们只见过新娘一两次！ 她于沙田帝京酒店 <帝玉庭> 设宴15围，我们跟妈咪的晨运街坊朋友同枱，大家街坊街里，实话实说！简单的粉红色布置，倍添浪漫气氛！相信这间酒楼已历史悠久！ 楼底矮，加上音响好【拆】，相对现场较嘈！以侍应分上食物，感觉更得体！免得宾客抢食，场面尴尬！金猪全体大红袍 乳猪口味死咸不突止， 猪皮并非香脆，而是硬脆带韧劲！先入为主的关系，大家对这里的食物质素期望不大！松露姿彩蚌片蜜糖豆入口爽脆！蚌片及花姿片也算爽口！黑松露提升味道！酥炸百花蟹钳令人期待的一道，这里的货色却令人大失所望！口感不弹牙之余，虾肉及蟹肉不新鲜，食落有腥味！因此，我们一枱绝大部份宾客都有食剩，侍应见状，还以为我们未食完，所以，不敢收碟，其实，当时，我们一枱已停手嘞！玉环多子瑶柱脯这道菜有祝贺一对新人早日添丁！由于，当时他们早已结婚，只是补摆酒而已！因此新娘已有喜！恭喜恭喜！节瓜脯不太入味，熟透的瑶柱却有点松散！鸡茸烩燕窝环保婚宴之下，鱼翅真是买少见少嘞！鸡茸提升整体口味，加入冬瓜茸及蛋花，味清带鲜！加上燕窝也是高级食材不失礼
简单的粉红色布置，倍添浪漫气氛！相信这间酒楼已历史悠久！ 楼底矮，加上音响好【拆】，相对现场较嘈！
以侍应分上食物，感觉更得体！免得宾客抢食，场面尴尬！
金猪全体大红袍 乳猪口味死咸不突止， 猪皮并非香脆，而是硬脆带韧劲！
金猪全体大红袍
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松露姿彩蚌片
蜜糖豆入口爽脆！蚌片及花姿片也算爽口！黑松露提升味道！
松露姿彩蚌片
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令人期待的一道，这里的货色却令人大失所望！口感不弹牙之余，虾肉及蟹肉不新鲜，食落有腥味！因此，我们一枱绝大部份宾客都有食剩，侍应见状，还以为我们未食完，所以，不敢收碟，其实，当时，我们一枱已停手嘞！
酥炸百花蟹钳
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玉环多子瑶柱脯这道菜有祝贺一对新人早日添丁！由于，当时他们早已结婚，只是补摆酒而已！因此新娘已有喜！恭喜恭喜！
节瓜脯不太入味，熟透的瑶柱却有点松散！
玉环多子瑶柱脯
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环保婚宴之下，鱼翅真是买少见少嘞！鸡茸提升整体口味，加入冬瓜茸及蛋花，味清带鲜！加上燕窝也是高级食材不失礼！
鸡茸烩燕窝
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蚝皇原只鲍鱼伴天白菇冬菇柔软入味，不过不失！但是，我及妈咪也喜欢爽口的冬菇！
清蒸海老虎斑老虎斑火候恰到好处！鱼身鲜滑，配合蒸鱼豉油味道一流！
清蒸海老虎斑
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这只盐焗鸡都好几肥美，鸡皮甘香松脆，肉质柔软多汁！
富贵盐焗鸡
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略嫌炒饭炒得干身兼淡口！
叉烧虾仁炒饭
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伊面软身，浸在味精汤中！
鸿图窝伊面
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汤圆寓意团圆，红豆沙加汤圆，甜蜜又温馨！黑芝麻蓉馅软滑不腻口！
甜蜜红豆沙汤圆
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美点双辉这款甜品是酥点，刚刚新鲜出炉热辣辣，香脆无比！
美点双辉
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尝过这里的货色，便觉得酒店饮宴不一定赞好！开席前，他们起初还兴起走来饮茶，恐怕大家已打退堂鼓吧！
张贴
