蠔站 (樂富廣場) (已結業)

我哋坐低先叫了个半价餐，$199 有八只不同国家的生蚝， 另外有一杯饮品。 作为好酒之人， 二话不说当然拣白酒。 心里面都有个预算应该会系最大路， 贴近chablis 一类的Chardonnay。 House White 用了calabria guiding star chardonnay 2021， 闻已经系sweet melon, peach, nectarine的香味，入口就可加少少mineral。今日八只生蚝来自美国，南韩，日本，南非，爱尔兰，苏格兰，西班牙，法国。 职员介绍要顺时针咁食，因为第一只系最淡味，（但只韩国蚝好咸海水味），一路去到最尾的法国就最重蚝味。饮下酒，食下蚝，转个头就Happy Hour完。两个人埋单$478。