更多
2016-11-27
1150 浏览
事前完全没有打算去旺角日升,甚至乎连去大排档的打算都没有。事缘26/11晚,我们难得的一年一度的聚会奥比斯盲侠行因天气因素取消。本来各自正在出发的我们一时间都唔知去边好,就选择了到旺角集合再去揾食。友人提议到花园街熟食,去到熟食市场就乱咁拣一间坐低。看日升的评价不多,但都是正评。全个厨房只有一个大厨炒小菜,烧味是另一人负责。专职专责,不是一人分饰几角的。价钱方面觉得比一般大排档略贵,多数$70以上。我们一边饮啤酒一边叫小菜,食哂又再叫,所以实际上食了的比相片里的多,选择评价以下几款小菜:这个烧肉非常有味道,咸味适中,皮脆肉厚,价钱$68,绝对值得。黄金鲜鱿,蛋黄味劲香,鲜鱿算弹牙,但非一等货色。整体来说是一道非常好的下酒菜。椒盐猪颈肉,比较失色,因为椒盐不太椒盐,猪颈肉肉质有点松哂。鸡煲半只,味道香辣,鸡件算多,其中豆腐卜更是惹味之选,因为吸了很多辣汤后味道变得出色。杂菜煲味道清淡,健康之选。坐在炉头附近,看到大厨十分有功架,已经算是值回票价。
事缘26/11晚,我们难得的一年一度的聚会奥比斯盲侠行因天气因素取消。本来各自正在出发的我们一时间都唔知去边好,就选择了到旺角集合再去揾食。
友人提议到花园街熟食,去到熟食市场就乱咁拣一间坐低。
看日升的评价不多,但都是正评。
全个厨房只有一个大厨炒小菜,烧味是另一人负责。专职专责,不是一人分饰几角的。
价钱方面觉得比一般大排档略贵,多数$70以上。 我们一边饮啤酒一边叫小菜,食哂又再叫,所以实际上食了的比相片里的多,选择评价以下几款小菜: 这个烧肉非常有味道,咸味适中,皮脆肉厚,价钱$68,绝对值得。 黄金鲜鱿,蛋黄味劲香,鲜鱿算弹牙,但非一等货色。整体来说是一道非常好的下酒菜。 椒盐猪颈肉,比较失色,因为椒盐不太椒盐,猪颈肉肉质有点松哂。 鸡煲半只,味道香辣,鸡件算多,其中豆腐卜更是惹味之选,因为吸了很多辣汤后味道变得出色。 杂菜煲味道清淡,健康之选。
坐在炉头附近,看到大厨十分有功架,已经算是值回票价。
张贴