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2024-11-23
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偶尔发现香宫的点心套餐原价$418, 12点前结账才$278, 顶著香格里拉和米一的头衔,就来试一下。很传统的中菜厅,没有很创新的味道搭配,摆盘餐具算稍有特色,和阿一鲍鱼差不多也是那种调味刚刚好,不会太甜不会太咸,不会吃腻的那种。当然比起米三,香宫还只是米一的水平。摆盘的红叶本以为是炸透的紫苏叶,我还是太天真了;灌汤饺泡得太久,饺子皮软散得救不回来了;不是很懂先上炸点再上蒸点的先后次序;港式牛肉面汤底清香,但面汤浓一点会更好。服务给我很赶的感觉,要说的礼貌话都有说,但就赶SOP的感觉,收拾的时候乒乒乓乓。偶尔有帮忙倒茶,但倒茶和上菜时常"飞象过河", 也因此倒茶时会有洒水的情况。吃过的米星来说,目前就它会这样,在香格里拉的标准而言,稍令我失望。
很传统的中菜厅,没有很创新的味道搭配,摆盘餐具算稍有特色,和阿一鲍鱼差不多也是那种调味刚刚好,不会太甜不会太咸,不会吃腻的那种。当然比起米三,香宫还只是米一的水平。
摆盘的红叶本以为是炸透的紫苏叶,我还是太天真了;灌汤饺泡得太久,饺子皮软散得救不回来了;不是很懂先上炸点再上蒸点的先后次序;港式牛肉面汤底清香,但面汤浓一点会更好。
服务给我很赶的感觉,要说的礼貌话都有说,但就赶SOP的感觉,收拾的时候乒乒乓乓。偶尔有帮忙倒茶,但倒茶和上菜时常"飞象过河", 也因此倒茶时会有洒水的情况。吃过的米星来说,目前就它会这样,在香格里拉的标准而言,稍令我失望。
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