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2023-08-07
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牛爸生日，今日出城去Arcan试下3 course lunch$538，地点方便，装修简约，仲有室外用餐区，如果天气凉凉地都会好relax.首先上酸种面包，外脆内软，牛油香滑，好食可叫侍应encore.之后上前菜，分别系半熟tuna鱼，软滑无根又甘甜。另一款系姑菌素菜卷，有D似春卷皮，包住香而爽的姑和菜，加上酱汁，有惊喜再上主菜，牛爸食牛牛肉煎得外脆香而内肉嫩。而牛妈的三文鱼煎得甘香而有肉汁，橙色的酱汁和一丝丝的爽脆配菜令三文鱼更出色。牛仔要黑松露意大利云吞也不错。最后甜品或餐饮选其一，两款甜品试齐，相对摆盘差了少少但味道不错。总括而言，这间餐厅由头盘到主菜都非常美味出色，餐牌中嘅红白酒都好好饮，有层次有变化 ,出色(体贴位:女厕内有女性周期用品提供非常细心，好窝心)
首先上酸种面包，外脆内软，牛油香滑，好食可叫侍应encore.
之后上前菜，分别系半熟tuna鱼，软滑无根又甘甜。另一款系姑菌素菜卷，有D似春卷皮，包住香而爽的姑和菜，加上酱汁，有惊喜
再上主菜，牛爸食牛牛肉煎得外脆香而内肉嫩。而牛妈的三文鱼煎得甘香而有肉汁，橙色的酱汁和一丝丝的爽脆配菜令三文鱼更出色。牛仔要黑松露意大利云吞也不错。
最后甜品或餐饮选其一，两款甜品试齐，相对摆盘差了少少但味道不错。
总括而言，这间餐厅由头盘到主菜都非常美味出色，餐牌中嘅红白酒都好好饮，有层次有变化 ,出色(体贴位:女厕内有女性周期用品提供非常细心，好窝心)
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